টমেটো পচনের কারণ কী?
A. পানি কমে যাওয়া
B. শুকিয়ে যাওয়া
C. রোগের আক্রমণ
D. খোলা অবস্থায় রাখা
সঠিক উত্তরঃ
C.
রোগের আক্রমণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ডিপফ্রিজারে শাকসবজি সংরক্ষণে প্রথমে কত মিনিট ফুটন্ত পানিতে ভিজাতে হবে?
- ফল ও শাকসবজি সংরক্ষণের প্রধান কারণ-
- কাঁচা মরিচ, আমলকিতে কোন ভিটামিন বেশি পাওয়া যায়?
- টাটকা অবস্থায় আম সংরক্ষণের উপায় হচ্ছে-
- শাক-সবজি পচনের প্রধান কারণ কোনটি?
- ফল শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হলে কোন উপাদানটির অভাবে ইহা অণুজীব দ্বারা নষ্ট হয় না?
- জেলিতে ঘনীভূত দ্রবণীয় সলিডসের পরিমাণ কত?
- সিরাপ বা লবণ দ্রবণকে কত ডিগ্রি সে. তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে বোতলে দিলে তা বাষ্প হয়ে বের হবে?
- অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোন ফলটি?
- আমের আচার তৈরিতে প্রয়োজন i. কচি আমii. অ্যাসিটিক অ্যাসিডiii. মেথির গুঁড়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ফল শুকিয়ে রাখার পদ্ধতিকে কী বলে?
- ফল বাজারজাতকরণে কোনটি গুরুত্বপূর্ণ?
- ভিটামিনের প্রধান উৎস নিচের কোনটি?
- সালমা তার সংগ্রহ করা ফলগুলো বাছাই করতে চাইল। তাকে বিবেচনা করতে হবে -i. ফলের আকারii. ফলের আকৃতিiii. ফলের জাতনিচের কোনটি সঠিক?
- আলুর চিপস তৈরিতে গোল মরিচের গুঁড়া কতটুকু ব্যবহার করা হয়?
- টিনজাত ফল কত বছর পর্যন্ত ভালো অবস্থায় রাখা যায়?
- উদ্দীপকের খাদ্যটি সর্বোচ্চ কতদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- খাদ্যদ্রব্যের কোন বৈশিষ্ট্যের ওপর নির্ভর করে জীবাণু পচন ক্রিয়া সম্পন্ন করে?
- বায়ুশূন্যকরণ প্রক্রিয়ায়-i. সিরাপ বা লবণের দ্রবণ থাকেii. ৮৫-৮৭° সে তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়iii. ১০° সে তাপে রাখা হয়নিচের কোনটি সঠিক?