শাক-সবজি মাঠ থেকে তোলার সময় কীসের নিঃসরণ ঘটে?
A. ইথিলিন
B. লাইপেজ
C. সুক্রেজ
D. অক্সিন
সঠিক উত্তরঃ
A.
ইথিলিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কাকলী ঝরে পড়া আম দিয়ে কী তৈরি করতে পারবে?
- নিম্ন কত °C তাপমাত্রায় ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- রেফ্রিজারেটরে স্বল্পকালীন সবজি সংরক্ষণে কোনটি করণীয়?
- কামালের আম্মু আমের কী রকম খাদ্য তৈরি করতে পারেন?i. জেলিii. আচারiii. মোরব্বানিচের কোনটি সঠিক?
- সাব্বির সাহেব যে ফল ও শাকসবজি কিনলেন সেগুলো কী রকম?
- শাকসবজি সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো- i. তাপমাত্রাii. আর্দ্রতাiii. বায়ু চলাচলনিচের কোনটি সঠিক?
- কত °C তাপমাত্রায় ফল তাড়াতাড়ি পচতে থাকে?
- নিচের কোনটি তাজা ফল সংরক্ষণের পরিবেশ নয়?
- আসিফের সমস্যা সমাধনের উপায়-
- অ্যাসিড ফুড- অধ্যায়ভিত্তিক, i. টমেটোii. আনারসiii. জেলিনিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজি পচনের অভ্যন্তরীণ কারণ কোনটি?
- আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই করার জন্য কত ইঞ্চি করে আলু কাটতে হয়?
- আমাদের দেশে বেশিরভাগ সবজি কোন মৌসুমে উৎপন্ন হয়?
- নিশি সবজি সংরক্ষণ করতে পারেi. শীতলতম স্থানেiii. পলিথিন ব্যাগেii. স্তূপাকারে রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
- ফল ও শাকসবজি সংরক্ষণের প্রধান কারণ-
- ১০০ গ্রাম লেবুর রসে প্রাপ্ত সাইট্রিক এসিড কত গ্রাম সাইট্রিক এসিডের সমান?
- ডিহাইড্রেটর যন্ত্রের মাধ্যমে ফল ও সবজি শুকানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- গাঢ় রংয়ের সবুজ সবজিতে প্রচুর পরিমাণ কী থাকে?
- কতদিন পর্যন্ত আলুকে রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজে ভালো রাখা যায়?
- তার ফল ও শাকসবজি পচে যাওয়ার কারণ-i. আবহাওয়ার উপাদানii. পোকামাকড়iii. অপরিচ্ছন্নতানিচের কোনটি সঠিক?