আলিম এ বছর কোন্ পদ্ধতিতে আম সংরক্ষণ করেছিল?
A. হিমাগার পদ্ধতি
B. পলিথিন আবরণ
C. প্রাকৃতিক পদ্ধতি
D. ঠান্ডা প্রকোষ্ঠ পদ্ধতি
সঠিক উত্তরঃ
A.
হিমাগার পদ্ধতি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ফল শাক সবজির দেহভ্যন্তরে শ্বসন হলে- i. কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করেii. পানি নির্গত হয়iii. শক্তি নির্গত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- সবজি গ্রেডিং কী?
- হিমাগারে নিয়ন্ত্রণ করা হয়-i. উচ্চ তাপমাত্রাii. উচ্চ আর্দ্রতাiii. নিম্ন তাপমাত্রানিচের কোনটি সঠিক?
- ননপেরিশবল খাদ্যপণ্যে পানির পরিমাণ কত?
- কত °C তাপমাত্রায় ফল তাড়াতাড়ি পচতে থাকে?
- ফলের গুদামে কার্বন ডাইঅক্সাইডের পরিমাণ কত হওয়া উচিত?
- ফলের শাঁস থেকে পেকটিন যুক্ত করে খাদ্য সংরক্ষণ ক্ষমতা বাড়ায় কোন এসিড?
- নিশি সবজি সংরক্ষণ করতে পারেi. শীতলতম স্থানেiii. পলিথিন ব্যাগেii. স্তূপাকারে রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
- আলুর চিপস তৈরির ক্ষেত্রে কত মিমি মাপে আলু কাটতে হয়?
- ইথিলিনের কারণে সংগৃহীত শাকসবজির
- ফল ও শাকসবজি সংরক্ষণের প্রধান কারণ-
- ফল বাজারজাতকরণে কোনটি গুরুত্বপূর্ণ?
- শাকসবজি পচনের অভ্যন্তরীণ কারণ কোনটি?
- মোরব্বা তৈরিতে ফলের ওজনের কতগুণ চিনি মিশাতে হয়?
- মিতুর আচারে ছত্রাক পড়ার কারণ কোনটি?
- খাদ্য পচে যাওয়ার ফলে কী ঘটে?
- কামালের আম্মু আমের কী রকম খাদ্য তৈরি করতে পারেন?i. জেলিii. আচারiii. মোরব্বানিচের কোনটি সঠিক?
- নিম্ন কত °C তাপমাত্রায় ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- পণ্যের বাজারজাতকরণের কাজ কতটি পর্যায়ে বিভক্ত?
- অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোন ফলটি?