ডিপফ্রিজারে শাকসবজি সংরক্ষণে প্রথমে কত মিনিট ফুটন্ত পানিতে ভিজাতে হবে?
A. ১-২
B. ২-৩
C. ২-৪
D. ৪-৫
সঠিক উত্তরঃ
C.
২-৪
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ফল সংরক্ষণে চিনি ও লবণের দ্রবণের ঘনত্ব শতকরা কত ভাগ হতে হবে?
- শাকসবজি উৎপাদনের পর লাভবান হওয়ার জন্য কোন্টি বেশি প্রয়োজন?
- লিচু কত সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- কোন সবজিকে চিনি প্রয়োগ করে মোরব্বা করা হয়?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর নষ্ট হয় কারণ-i. অভ্যন্তরীণ বিপর্যয়ii. জলীয় অংশ ঠিক থাকাiii. আঘাতজনিত ক্ষতনিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজিতে তেল মাখালে কী হয়?
- অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোন ফলটি?
- লেবুর রসে কোন সংরক্ষণ দ্রব্য থাকে?
- ফলের গ্রেডিং কিসের উপর নির্ভর করে-i. আকার-আকৃতির ওপরii. কাঁচা-পাকার ওপরiii. সংরক্ষণ গুণাগুণের ওপরনিচের কোনটি সঠিক?
- রোজ এসেন্স মিশ্রিত করে কোন সবজিকে সুগন্ধি করা হয়?
- কতদিন পর্যন্ত আলুকে রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজে ভালো রাখা যায়?
- ফল শাক সবজির দেহভ্যন্তরে শ্বসন হলে- i. কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করেii. পানি নির্গত হয়iii. শক্তি নির্গত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিনের প্রধান উৎস নিচের কোনটি?
- কোন তেল মিশিয়ে আচার তৈরি করা হয়?
- নিচের কোন সারির ফলগুলো মোরব্বা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়?
- কাকলী ঝরে পড়া আম দিয়ে কী তৈরি করতে পারবে?
- ডিহাইড্রেশন পদ্ধতিতে সংরক্ষিত ফসলের আর্দ্রতা কোনটি?
- কোন রশ্মি দ্বারা শাকসবজি শোধন করা যায়?
- জেলি তৈরির জন্য কোনটি দিতে হয়?
- আমাদের দৈনিক মাথাপিছু ফলের চাহিদা কত গ্রাম?