সুষম খাদ্য পরিবেশন করার জন্য পূর্ব পরিকল্পিত ও লিখিত খাদ্য তালিকাকে কী বলে?
A. রেসিপি
B. পথ্য
C. মেনু
D. বাজেট
সঠিক উত্তরঃ
C.
মেনু
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সুপরিকল্পিত মেনু— i. পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে ii. খাদ্য প্রস্তুত সহজ করে iii. পরিবেশনের কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করে নিচের কোনটি সঠিক?
- মিরার ওজন কম। তাকে বেশি গ্রহণ করতে হবে – i. দুধের তৈরি খাবার ii. মিষ্টি জাতীয় খাবার iii. টক জাতীয় খাবারনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য তালিকায় প্রোটিন জাতীয় খাদ্য কমপক্ষে কত বেলা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুদের কোন বয়সের তুলনায় বর্ধন ধীর গতিতে হয়?
- খাদ্য খাতে শতকরা কতভাগ দুধ জাতীয় খাদ্য ক্রয় করতে হয়?
- ১১–১৫ বছর বয়সের শিশুদের দ্রুত বর্ধন বজায় রাখার জন্য কোন জাতীয় খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ?
- শিশু মায়ের গর্ভে অবস্থান করে কত দিন?
- ত্বকের ও চোখের সুস্থতার জন্য কোনটি প্রয়োজন?
- বর্তমানে কোন ধরনের দেশগুলোতে স্বল্প ওজনের সমস্যাটি দেখা যায়?
- রায়নার সুস্থতায় প্রয়োজন— i. পর্যাপ্ত ঘুম ii. খেলাধুলা করাiii. ক্যালরিবহুল খাদ্য নিচের কোনটি সঠিক?
- আমাদের দেশে কোন ধরনের পরিবারের শিশুদের মধ্যে স্বল্প ওজনের সমস্যা দেখা যায়?
- উদ্দীপকে আবিদ কোন রোগে আক্রান্ত হতে পারে?
- শিশুর মাতৃগর্ভের পুষ্টি ও জন্মের পরবর্তী দুই বছরের পুষ্টি বলতে কত দিনের পুষ্টিকে বোঝায়?
- ওজনাধিক্য শিশুর নাশতায় কী দিতে হবে?
- মেনু পরিকল্পনার বিবেচ্য বিষয় কোনটি?
- মারুফা বেগমের পুত্রবধু গর্ভবতী। তিনি পুত্রবধুর খাদ্য তালিকায় যেসব খাবার অন্তর্ভুক্ত করবেন— i. মাছ ii. ঘন ডাল iii. সবজিনিচের কোনটি সঠিক?
- দেহের বাড়তি ওজন কমাতে চাইলে কী করতে হবে?
- স্বপ্ন ওজনের ব্যক্তিদের শারীরিক পরিশ্রম বেশি হলে কী করা উচিত?
- দেহের ওজন বাড়ার প্রধান কারণ কোনটি?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুদের একদিনের খাদ্য তালিকায় ভাত পরিবেশনের পরিমাণ কত কাপ?
- মেনু বলতে কোন তালিকাকে বোঝায়?
- দিনার ওজন দিন দিন কমে যাচ্ছে । ভাত, রুটির পরিবর্তে তাকে কোনগুলো বেশি খেতে হবে?
- মেয়েদের প্রতিমাসে যে রক্তহানি হয় তা পুরণের জন্য তাদের গ্রহণ করতে হবে -i. প্রোটিনii. লৌহiii. ফলিক এসিডনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাক-বিদ্যালয়গামী শিশুদের কর্মদক্ষতা ও খেলাধুলার জন্য খাদ্য উপাদান প্রয়োজন—
- সালেহার ছেলের এই সময়ে -i. দ্রুত দেহের বৃদ্ধি ঘটে ii. মস্তিষ্কের বর্ধন সম্পন্ন হয় iii. পেশির গঠন হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর ১০০০ দিনের পুষ্টির চাহিদার প্রতি আমাদের যত্নবান হতে হবে। কারণ এ সময়ে -i. দ্রুত দেহের বৃদ্ধি ঘটে ii. নৈতিক বিকাশ ঘটে iii. মস্তিষ্কের বর্ধন সম্পন্ন হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাক বিদ্যালয়গামী শিশুর বয়সসীমা কত বছর?
- মেনু পরিকল্পনার নীতি কোনটি?
- রাফি ও মারিয়াকে যেসব খাবার কম গ্রহণের অভ্যাস করতে হবে—i. তেলে ভাজা ii. মিষ্টি জাতীয় iii. টক জাতীয় নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর ১০০০ দিনের পুষ্টির ক্ষেত্রে জন্ম পরবর্তী সময় কতদিন?
- কোনটি মেনু পরিকল্পনার গুরুত্ব?
- বিদ্যালয়গামী শিশুদের দিনে অন্তত কতবার প্রাণিজ প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে?
- সালেহার ছেলেকে এই সময়ে মায়ের দুধের পাশাপাশি কত মি.লি. বাটির এক বাটি করে দিনে ৩ বাটি খাবার দিতে হবে?
- প্রতিদিনের খাদ্য নির্বাচন করতে হয় কয়টি মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী থেকে?
- শরীরের ওজন বৃদ্ধির সাথে সাথে কোন রোগ হওয়ার প্রবণতা বাড়ে?
- স্বল্প ওজনের কুফলগুলো হলো - i. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পাওয়া ii. মেধাশক্তি কমে যাওয়া iii. রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ওজনাধিক্য হলেও বেশি খাওয়া যায়?
- জাবেদা বেগমের সন্তানদের খাবার গ্রহণে আগ্রহ ফিরিয়ে আনতে -i. খাদ্যকে আকর্ষণীয়ভাবে উপস্থাপন করতে হবে ii. দামি খাবার রান্না করতে হবে iii. খাবারের বৈচিত্র্য আনতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাদ্যটি শরীরের ওজন বৃদ্ধি করে?
- ৫ বছরের শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির জন্য কোন খাদ্য উপাদান প্রয়োজন?
