নিচের কোনটা শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্যকারী উৎসেচক নয়?
MEDICALজীববিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্রপরিপাক ও শোষণঅগ্ন্যাশয় (Topic Practice)MEDICAL - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
লাইসোজাইম
Explanation: লাইসোজাইম শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্যকারী উৎসেচক নয়। সঠিক উত্তর C। A. টায়ালিন এবং D. আমাইলেজ শ্বেতসার ভাঙতে সাহায্য করে; B. মলটেজ চূড়ান্ত গ্লুকোজ উৎপাদন করে। নোট: লাইসোজাইম ব্যাকটেরিয়া ধ্বংসে কার্যকর।
Another Explanation (5):
প্রশ্নঃ নিচের কোনটা শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্যকারী উৎসেচক নয়?
শ্বেতসার (সোর্স) পরিপাকের জন্য বিভিন্ন উৎসেচক প্রয়োজন, যা আমাদের পাচনতন্ত্রে কাজ করে। নিচে বিভিন্ন উৎসেচকের তালিকা ও তাদের কার্যক্রম দেওয়া হলোঃ
শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্যকারী উৎসেচকসমূহ:
- অ্যামাইলেজ (Amylase) - শ্বেতসার (স্টার্চ) গ্লুকোজে রূপান্তর করে। 🍞
- ল্যাকটেজ (Lactase) - ল্যাকটোজ (দুধের চিনি) পরিপাক করে। 🥛
- মাল্টেজ (Maltase) - মাল্টোজ (স্টার্চ ভাঙার পরে উৎপন্ন) গ্লুকোজে রূপান্তর করে। 🍬
এখন প্রশ্নের উত্তরঃ
শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্যকারী উৎসেচক নয়:
| উৎসেচক | উপস্থিতি ও কার্যপ্রক্রিয়া | নোট |
|---|---|---|
| লাইসোজাইম (Lysozyme) | জীবাণু ও ব্যাকটেরিয়া ভাঙে, তবে শ্বেতসার পরিপাকে সরাসরি সাহায্য করে না। | সাধারণত রোগপ্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। 🦠❌ |
অতএব, লাইসোজাইম হল সেই উৎসেচক যা শ্বেতসার পরিপাকে সাহায্য করে না।
Option A Explanation:
- টায়ালিন হল একটি এনজাইম যা মূলত লালাগ্রন্থিতে পাওয়া যায়।
- এটি প্রধানত অ্যামাইলেজ এনজাইমের সাহায্যে শর্করা ভাঙতে সহায়তা করে।
- টায়ালিনের কার্যকলাপ সাধারণত খাদ্য পরিপাকের সময় শুরু হয়, যেখানে এটি স্টার্চের মতো কার্বোহাইড্রেট ভাঙে।
- এটি মূলত প্যাংক্রিয়াসের লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয়।
- অন্য কোন অঙ্গ বা গ্রন্থি থেকে প্রধানত এই এনজাইম পাওয়া যায় না।
Option B Explanation:
- মলটেজ: এটি একটি এনজাইম যা শর্করার পরিপাকের জন্য দায়ী।
- মূলত, এটি কার্বোহাইড্রেটের ভাঙন ঘটায়, বিশেষ করে স্টার্চের ছোটো ছোটো শর্করা (মাল্টোজ) এ রূপান্তর করে।
- এটি মূলত অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হয় এবং খাদ্য পরিপাকের প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে।
- মলটেজের কার্যকলাপ দ্বারা খাদ্য থেকে শক্তি উৎপাদন প্রক্রিয়া দ্রুত হয়।
Option C Explanation:
- লাইসোজাইম (Lysozyme): এটি একটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট যা জীবাণু কোষের ভেতরে থাকা পলিস্যাকারাইড গঠিত ঝিল্লি ভেঙে দেয়।
- মূল কাজ: জীবাণু সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলা এবং ক্ষতস্থানে সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করা।
- প্রাকৃতিক উপস্থিতি: এই এজাইমটি সাধারণত চোখের জল, লালা, নাকের স্রাব, ফুসফুসের স্রাব, এবং বিভিন্ন শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।
- অন্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য: এটি মূলত জীবাণু কোষের ভেতরে থাকা পলিস্যাকারাইড গঠন ভেঙে দেয়, ফলে জীবাণু ধ্বংস হয়।
Option D Explanation:
আমাইলেজ
- একটি এঞ্জাইম যা কার্বোহাইড্রেটের পচন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- শ্বেতসার বা স্টার্চের বিভাজনে সহায়ক, বিশেষ করে মুখে লালনশীলতা ও লিভারে স্টার্চের ভাঙনে কাজ করে।
- আমাইলেজ মূলত দন্ত ও লালা গ্রন্থিতে তৈরি হয়।
- এটি স্টার্চের গ্লুকোজ ও মাল্টোজে রূপান্তর ঘটায়।
- শ্বেতসার পরিপাকে অবদান রাখে, তবে এটি শ্বেতসার পরিপাকের জন্য মূল উৎসেচক নয়।