মাছ প্রক্রিয়াজাত করে বায়ুশূন্য পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখাকে কী বলে?
A. গ্রেডিং
B. ক্যানিং
C. শুঁটকিকরণ
D. হিমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
ক্যানিং
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোন রোগে চিংড়ি বেশি মারা যায়?
- বাংলাদেশে মৎস্য সম্পদ কমে যাওয়ার কারণ -i. পোনামাছ অতিরিক্ত আহরণii. পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ না করাiii. নদী নালা ভরাট হয়ে যাওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- কোন দেশে প্রথম মাছ চাষের কার্যক্রম শুরু হয়?
- মাছ খাওয়ার উপযোগী প্রক্রিয়াজাত করে সংরক্ষণ করার পদ্ধতি কোনটি?
- বাংলাদেশে সংরক্ষরণের অভাবে প্রতি বছর শতকরা কত ভাগ মাছ পচে?
- মাছের সম্পূরক খাদ্য কোনটি?
- গলদা চিংড়ি চাষের পুকুরের পানির অম্লমান কত?
- হিমায়িত মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- গলদা চিংড়ির প্রজননক্ষেত্র হলো - i. সুন্দরবনের উপকূলীয় উজান জলভাগii. মেঘনা নদীর মোহনাiii. কর্ণফুলির মোহনানিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত চাষ পদ্ধতিতে ৫ বর্গমিটারে কতটি পোনা মজুদ করা যায়?
- পুকুরে সম্পূরক খাদ্য দেওয়া হয় কেন?
- বরফ বাক্সে কতদিন মাছ সংরক্ষণ থাকে?
- চিংড়ির শিরোবক্ষ কয়টি খন্ডকের সমন্বয়ে গঠিত?
- ভালো মানের শুঁটকিতে স্বাভাবিক ওজনের কত ভাগ জলীয় অংশ থাকে?
- মাছ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি -i. লবণজাতকরণii. বরফজাতকরণiii. টিনজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ির প্রাকৃতিক খাদ্য কোনটি?
- শোঁথ রোগে নাইলোটিকার -i. পেট ফুলে যায়ii. আঁইশ ফুলে ওঠেiii. চোখ ফুলে ওঠেনিচের কোনটি সঠিক?
- নির্গমনশীল উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত-i. টোপাপানাii. আড়ালিiii. কলমি লতানিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটি মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত মাটির pH কত?
- শুঁটকিতে শরীর গঠনকারী আমিষ থাকে শতকরা কত ভাগ?
- নাইলোটিকা মাছের সাদা দাগ রোগ হলে-i. পাখনা মুড়িয়ে যায়।ii. শক্ত বস্তুতে দেহ ঘষেiii. ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- মাছের তেল- i. রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ায়ii. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়iii. রক্তের অণুচক্রিকাকে জমাট বাঁধতে দেয় নানিচের কোনটি সঠিক?
- ঘেরে পোনা ছাড়ার পর গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থাপনা হলো- i. সার প্রয়োগii. পানি ব্যবস্থাপনাiii. চুন প্রয়োগনিচের কোনটি সঠিক?
- মুক্ত জলাশয়ের মধ্যে কোনটির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- পুকুরে প্রাকৃতিক খাদ্য আছে কিনা রহিম কীভাবে পরীক্ষা করবে?i. হাত ডুবিয়েii. পানির রং দেখেiii. গ্লাস দিয়েনিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশে অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের শতকরা কত ভাগ বদ্ধ জলাশয়ের অন্তর্ভুক্ত?
- নিরাপদ মাছ সংরক্ষণের উপায় —i. ফরমালিন দিয়েii. ক্যানিংয়েiii. ধূমায়িতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- চিত্রের প্রাণিগুলো চাষ করাকে কী বলে?
- চিংড়ির খোলস বদলানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- পুকুরে ছাড়ার জন্য রাজপুঁটির পোনার আকার কত সেমি হতে হয়?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষের জন্য জমির আয়তন সাধারণত কত হেক্টর হয়?
- হেক্টর প্রতি কতটি গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা হয়?
- গলদা চিংড়ি কত মাসের মধ্যে প্রজননে সক্ষম হয়?
- গলদা চিংড়ি কখন খাদ্য খায়?
- আসিফ ঘেরে কতটি পোনা অবমুক্ত করবে?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- অস্থায়ী মাছ সংরক্ষণের স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি কোনটি?
- মাছ খাবি খাওয়ার কারণ কোনটি?
- উক্ত প্রাণীটি চাষ করা যায়-i. ধানক্ষেতেii. পাটক্ষেতেiii. কার্পজাতীয় মাছের সাথেনিচের কোনটি সঠিক?
