ময়দার মধ্যে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় সেগুলো হলো-
i. নুড়ি পাথর
ii. হাইড্রোজ
iii. সস্তা আটা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- উক্ত অবস্থা প্রতিরোধের জন্য- i. খাদ্য ক্যানিংয়ের যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবেii. উল্লিখিত খাদ্য পরিহার করতে হবেiii. বাজারের নিম্ন এসিডযুক্ত খাদ্য গ্রহণ পরিহার করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশের কত শতাংশ মানুষ স্যানিটেশন সুবিধা পাচ্ছে?
- পেটের পীড়া, কলেরা, ডায়রিয়া প্রভৃতি রোগের জন্য কোন জীবাণু দায়ী?
- মুড়ির সাথে হাইড্রোসালফাইড খেলে মানবদেহে রক্তের যেসব উপাদানের কার্যকারিতা নষ্ট হয়- i. শ্বেতকণিকাii. হিমোগ্লোবিনiii. অনুচক্রিকানিচের কোনটি সঠিক?
- ফলমূলে কোন রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত করা হয়?
- টাকার লোভে মানুষ - i. মানবতার কথা ভুলে যায়ii. বিবেক বর্জিত হয়iii. উদাসীন হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- খাবার খাওয়ার সময় আমরা লক্ষ রাখব -i. পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশii. ভালোভাবে হাত ধোয়া হয়েছে কি নাiii. খাবার ঠান্ডা হয়েছে কি নানিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাথমিক পর্যায়ে কার্বাইডের কারণে সৃষ্টি হয় - i. মাথা ব্যথাii. জন্ডিসiii. হৃদরোগনিচের কোনটি সঠিক?
- ভেজাল দ্রব্য সম্পর্কে জনসচেতনতা তৈরির জন্য কী করা প্রয়োজন? i. ব্যাপক সামাজিক সচেতনতা সৃষ্টি করতে হবেii. সব ধরনের খাদ্য খাওয়া বন্ধ করতে হবেiii. এন্টিবায়োটিক ওষুধের ব্যবহার বৃদ্ধি করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- এমিবায়সিস রোগের লক্ষণগুলো হলো- i. মল নিষ্কাশনে অনিয়মii. ওজন বৃদ্ধিiii. এনিমিয়া, ডায়রিয়া হতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকে উল্লিখিত দ্রব্যটির নাম কী?
- খাদ্য প্রস্তুতকারীকে -i. হাতের নখ বড় রাখতে হবেii. পোশাক পরিচ্ছন্ন রাখতে হবেiii. রান্নার পূর্বে হাত ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- এন্টামিবা হিস্টোলাইটিকা জীবাণুটি কোন রোগ সৃষ্টি করে?
- ময়দার মধ্যে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় সেগুলো হলো-i. নুড়ি পাথরii. হাইড্রোজiii. সস্তা আটানিচের কোনটি সঠিক?
- হাতে কীভাবে সহজেই জীবাণু জমে যায়?
- শিশুর খাবার কখন তৈরি করতে হয়?
- স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পরিবেশকে পরিষ্কা?? রাখার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- খাদ্যে ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারের কুফল সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে ব্যাপক প্রচারণা চালাতে হবে-i. পত্রপত্রিকায়ii. রেডিওতেiii. টেলিভিশনেনিচের কোনটি সঠিক?
- রাসায়নিক দ্রব্যের অপব্যবহারের ফলে -i. ফল ও সবজি সংরক্ষণ করা যায়ii. জনস্বাস্থ্য হুমকির সম্মুখীন হয়iii. অতিরিক্ত মুনাফা লাভ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- স্কুল পর্যায়ের পাঠ্যসূচিতে ভেজালের ক্ষতিকর দিক ও ভেজাল প্রদানকারীর শাস্তি সংক্রান্ত বিষয়সমূহ অন্তর্ভূক্ত করা প্রয়োজন কেন?
- কোনটির ব্যবহারে হৃৎপিণ্ডের মাংশপেশি শক্ত হয়ে যায়?
- নিম্নমানের ওষুধ সেবনের ফলে মানুষের কোনটি হচ্ছে?
- আমাদের দেশের শতকরা কতভাগ লোক অশিক্ষিত?
- মুনাফালোভী হোটেল, রেস্তোরার মালিক পোড়া তেলের সাথে ভেজাল হিসেবে কী মেশান?
- কোন অসুস্থতার কারণে অপুষ্টিতে ভুগে প্রতিবছর অনেক শিশু দৃষ্টিশক্তি হারায়?
- ফরমালিন দ্রব্যটি ব্যবহৃত হয়- i. ট্যানারি শিল্পেii. ক্যামিকেল ইন্ডাস্ট্রিতেiii. প্লাস্টিক কারখানায়নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য কেনার সময় যেসব বিষয় লক্ষ রাখতে হবে- i. খাবার তাজা ও টাটকাii. মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখiii. পরিচ্ছন্ন স্থাননিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর ব্যবহৃত খাবারের সরঞ্জাম কীভাবে পরিষ্কার করতে হবে?
- টেস্টিং সল্ট গ্রহণে দেখা দিতে পারে - i. স্নায়ুতন্ত্রের রোগii. উচ্চ রক্তচাপiii. বিষণ্ণতানিচের কোনটি সঠিক?
- বটুলিজম রোগের জীবাণু পাওয়া যায় -i. সামুদ্রিক মাছেii. ক্যানিংকৃত খাবারেiii. অপর্যাপ্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারেনিচের কোনটি সঠিক?
- টেস্টিং সল্ট এর রাসায়নিক নাম কী?
- মধুর সাথে কী মিশিয়ে ভেজাল করা হয়?
- কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল গ্রহণের ফলে দেখা দেয় - i. পেট ব্যথাii. বমিiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ভেজাল খাদ্যের কারণে জনগণ - i. নানা রোগে আক্রান্ত হয়ii. কর্মশক্তিহীন হয়iii. শিক্ষা থেকে বিমুখ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাবারটিতে ভেজাল হিসেবে কাঠের গুঁড়া মেশানো হয়?
- চাল, ডাল, আটা ইত্যাদি শুকনো খাবার সংরক্ষণ করতে হয়-i. ফ্রিজেii. টিনেiii. বস্তায়নিচের কোনটি সঠিক?
- ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারকারীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে কাদের সচেতন হতে হবে?
- আমাদের দেশে ভেজাল রোধের আইন থাকা সত্ত্বেও অসৎ মানুষ অন্যায় করে পার পেয়ে যায় কেন?
- ভিবরিও কলেরা নামক জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হলে কত সময়ের মধ্যে লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- খাদ্যে ভেজালের পাশাপাশি অসাধু ব্যবসায়ীরা খাদ্যে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করছে। এর কারণ হলো -i. জনসংখ্যার চাপii. অর্থনৈতিক সমস্যাiii. মূল্যবোধের অবক্ষয়নিচের কোনটি সঠিক?
