তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
A. বিশুদ্ধকরণ
B. মন্থন
C. ক্রিম ম্যাচুরেশন
D. পাস্তুরায়ন
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
পাস্তুরায়ন
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬১০]
Related Questions (Any University/Year)
- কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
- দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ গঠিত-
- Which is included in sol class of colloid?
- দুধে উপস্থিত ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ শতকরা কত?
- খাদ্য ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- নিচের কোন উৎসের দুধে সর্বাধিক চর্বি থাকে?
- কোনটি milk of lime?
- কোয়াগুলেশন বলতে কী বুঝ?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- হার্ডি-শূলজে নিয়মানুসারে কোয়াগুলেশন ÿমতার ক্রম কোনটি?
- কোনটি পানিতে তেলের ইমালসন?
- কলয়েড কি?
- মাখনের স্থায়িত্ব বাড়ে কোনটি প্রয়োগে?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ
- কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- ছাগলের চর্বিতে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকে?
- নিচে?? কোনটি সাসপেনশন?
- দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়ার নাম-
- কলয়েড কী?
- দুধে কোন ভিটামিন পরিমাণে বেশি থাকে?