চিনির আর্দ্রবিশ্লেষণের জন্য কোন এনজাইম দায়ী?
A. লাইপেজ
B. ইনভার্টেস
C. লাইয়েজ
D. জাইমেস
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ইনভার্টেস
Explanation: জেনে রাখো: জাইমেস এনজাইমের প্রভাবে ইনভার্ট চিনি বিয়োজিত হয়।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
Related Questions (Any University/Year)
- ছোট কলয়েড কণার গোল্ড সলের বর্ণ কি?
- দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- মেঘ এক ধরনের......
- গরুর দুধে চর্বির শতকরা পরিমাণ-
- চুনাপাথরের সংকেত কোনটি?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- কোন প্রাণীর দুধে বেশী মাত্রার kCal এককে শক্তি পাওয়া যায়—
- মাখনে কোনটির উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়?
- দুধে নিচের কোন আয়নসমুহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- সাসপেনশন কী?
- কোনটি milk of lime?
- শতকরা ???িসেবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- জুতার কালি এক ধরনের -
- কলয়ডাল দ্রবণের চারিদিকে আলো ছড়ানোর ধর্মকে বলা হয়-
- উদ্দীপকের ২য় অংশের কণিকাসমূহ সাধারণ অবস্থায় জমাটবদ্ধ হয় না। কিন্তু ইলেকট্রোলাইটযোগে জমাটবদ্ধ করা যায়-বিশ্লেষণ করো।
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- ঘোলা কাদাময় পানি হলো পানিতে মাটির কণার-
- কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো-
- দুধের প্রােটিন কোনটি?