মাখনে কোনটির উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়?
A. অ্যাসিটিক এসিড
B. পামিটিক এসিড
C. প্রোপানয়িক এসিড
D. বিউটানোয়িক এসিড
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
বিউটানোয়িক এসিড
Explanation: Hz2- 296 মাখন → বিউটানোয়িক এসিড। লালপিপড়া ও ভিমরুল → ফরমিক এসিড। পাম ওয়েল → পামিটিক এসিড। ভিনেগার→ অ্যাসিটিক এসিড।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো --
- দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- সাধারণ দুধে চর্বির পরিমাণ কত?
- কোন প্রাণীর দুধে ক্যালরী বেশি?
- ঘোলা কাদাময় পানি হলো পানিতে মাটির কণার-
- সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধের pH নিয়ন্ত্রণের জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- অনার্দ্র সোডিয়াম কার্বনেটকে বলা হয়?
- টিনডাল প্রভাব (Tyndal effect) নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
- দুধে কয় ধরণের ক্যাসিন বর্তমান থাকে?
- দুধের প্রােটিন কোনটি?
- কোনটি সাসপেনশন এর উদাহরণ?
- কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- দুধ একটি ইমালশান ব্যাখা কর?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- দুধ একটি-
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো-
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
- কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- নিচের কোন স্তন্যপায়ী প্রাণীর(Mammals) দুধে ল্যাক্টোজ সবচেয়ে বেশি?
- কোন প্রাণীর দুধে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?
- কোন কলয়েডটি এরোসল এর উদাহরণ?
- দুধ হচ্ছে-
- উদ্দীপকের X-পাত্রের পদার্থ থেকে মাখন তৈরির প্রক্রিয়াটি লিখ।
- ইমালসন কাকে বলে?
- কোনটি অধিক কার্যকরী কোয়াগুলেন্ট?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- খাদ্য ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় কোনটি?
- মাখন থেকে পানিমুক্তকরণের জন্য-
- দুধে উপস্থিত ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ শতকরা কত?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো-
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত (w/v)%?
- নিচের কোনটি 'Milk of Lime' নামে পরিচিত?
- পেপটাজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় কোনটি?