দুধের pH নিয়ন্ত্রণের জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
A. NaCl
B. NaHCO3
C. H2O
D. NH3
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
NaHCO3
Explanation: Hz-610; Na2CO3 অথবা NaHCO3 ব্যবহার করে দুধের pH নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- ইমালশনের উদাহরণ কোনটি?
- দুধ একটি দ্রবণ না ইমালসন? ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি সাসপেনশনে দ্রব্যের কনার ব্যাস?
- দুধের প্রোটিনের নাম-
- সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- টিনডাল প্রভাব নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- দুধে পাস্তুরীকরণ ও ফুটানোর কারণে কোন ভিটামিন নষ্ট হয়?
- নিচের কোন আয়নটির কোয়াগুেলশন ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি?
- কোন প্রাণীর দুগ্ধে ক্যালরি শক্তি বেশি?
- সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রনের জন্য কোনটি দেয়া হয়?
- কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- 50 gm ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- দুধে নিচের কোন আয়নসমুহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- কোনটি পানিতে তেলের ইমালসন?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়া যায় যে কারণে?
- তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (W/V%)?
- মাখনে চর্বি ও পানির অনুপাত কত?