কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
A. গাভী
B. মহিষ
C. ভেড়া
D. মানুষ
RETINAরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)RETINA - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
মানুষ
Explanation: Hz-591; মহিষের দুধে চর্বি বেশি, ভেড়ার দুধে প্রোটিন বেশি এবং মানুষের দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো-
- নিচের পশু গুলোর মধ্যে কোনটির দুধে সর্বোচ্চ পরিমাণ চর্বি থাকে?
- অনার্দ্র সোডিয়াম কার্বনেটকে বলা হয়?
- Holder পদ্ধতিতে দুধকে কত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়?
- দুধ এর মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো দুধে আছে-
- সাসপেনশন কী?
- তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- ইমালসন কাকে বলে?
- কোলয়েড কী?
- চিনির আর্দ্রবিশ্লেষণের জন্য কোন এনজাইম দায়ী?
- দুধের প্রোটিনের নাম-
- দুধ থেকে ছানা পাওয়া যায় যে কারণে?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (W/V%)?
- মাখনে কোনটির উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়?
- নদীর ঘোলা পানি সমুদ্রে গিয়ে পরিষ্কার হয় কেন?
- দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- খাদ্যের শক্তিমান (প্রতি ১০০ গ্রাম) এর ক্রম অনুসারে- মাখন > ডিম > মাছ < টমেটো, আলু > পনির > আপেল, চিনি > আলু > আপেল, কোনটি সঠিক?
- কলয়েড কি?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ
- টিনডাল প্রভাব (Tyndal effect) নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- Tyndall effect is related with which one?
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
- ভেড়া থেকে সংগৃহীত প্রাকৃতিক চর্বিকে কী বলে?
- কলয়ডাল দ্রবণের চারিদিকে আলো ছড়ানোর (light scattering) ধর্মকে বলা হয়-
- সর্বাধিক কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- উদ্দীপকের X-পাত্রের পদার্থ থেকে মাখন তৈরির প্রক্রিয়াটি লিখ।
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- কলয়পড সিস্টেম থেকে জমাট বাধা বস্তুকে ছোট কণায় বিভক্ত করে ডিসপার্সান মাধ্যমে বন্টন করে দিলে আবার কলয়েড সৃষ্টি হয়। এ অবস্থাকে বলে?
- সাসপেনশন কী?
- খাদ্যমান বেশি কোনটিতে?
- নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা বেশি?
- গরুর দুধে চর্বির শতকরা পরিমাণ-
- গোল্ড সাসপেনশন তৈরিতে কোন বল কাজ করে?
- কোনটি অধিক কার্যকরী কোয়াগুলেন্ট?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়-
- নিচের কোনটি জেল কলয়েড শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত ?
