তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়?
A. Canning
B. Refrigeration
C. Pasteurization
D. Coagulation
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
Pasteurization
Explanation: Hz-592; তরল দুধ সংরক্ষণ পদ্ধতি → পাস্তুরিকরণ। দুধ থেকে ছানা তৈরির পদ্ধতি → কোয়াগুলেশন
Related Questions (Any University/Year)
- দুধ থেকে ছানা পাওয়া যায় যে কারণে?
- কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়ার নাম-
- Tyndall effect is related with which one?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ—
- দুধে নিচের কোন আয়নসমুহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
- কলয়েড কণার ভৌত অবস্থা কোনটি?
- কোয়াগুলেশন বলতে কী বুঝ?
- সর্বাধিক কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- কোন কলয়েডটি এরোসল এর উদাহরণ?
- প্রতি 100 g মাতৃদুগ্ধ হতে কত KCal শক্তি পাওয়া যায়?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় কোনটি?
- নিচের পশু গুলোর মধ্যে কোনটির দুধে সর্বোচ্চ পরিমাণ চর্বি থাকে?
- কোন প্রাণীর দুধে ক্যালরী বেশি?
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের (NaCl) সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?