মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হল-
i. 2% খাদ্য লবণ
ii. 10% খাদ্য লবণ
iii. 2% চিনির দ্রবণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
- কোন্ আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ চিনির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- Rancidity অর্থ কী?
- তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- পাউরটি, কেক, পনিরকে সংরক্ষণ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা যায়?
- ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- কোন দ্রবণটির pH এর মান 7 এর চেয়ে বেশি?
- কোন এনজাইম এর প্রভাবে ইনভার্ট চিনি হতে ইথানল তৈরি হয়?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- ভিনেগারের pH কত?
- 'L' কোন ধরনের যৌগ?
- ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোন যৌগটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?