ফল সংরক্ষণের কোন পদ্ধতি স্বাস্থ্যসম্মত নয়?
A. তাপ প্রয়োগ
B. জৈব অম্ল প্রয়োগ
C. রাসায়নিক দ্রব্য
D. তেল দিয়ে
সঠিক উত্তরঃ
C.
রাসায়নিক দ্রব্য
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়ায়-
- কোন সবজিকে চিনি প্রয়োগ করে মোরব্বা করা হয়?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- নিচের কোন তেল মিশিয়ে আচার তৈরি করা হয়?
- দীর্ঘদিন বাণিজ্যিকভাবে সবজি সংরক্ষণের উপায় কোনটি?
- অ্যাসিড ফুড- অধ্যায়ভিত্তিক, i. টমেটোii. আনারসiii. জেলিনিচের কোনটি সঠিক?
- দীর্ঘদিনের জন্য ফল সংরক্ষণ করা হয়- i. শুকিয়েii. চিনির দ্রবণেiii. জৈব এসিড প্রয়োগ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রধানত কয় পদ্ধতিতে ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- শাকসবজি তোলার পর নষ্ট হয় i. রোগজীবাণুর আক্রমণেii. আঘাত লাগার কারণেiii. জলীয় অংশ কমে গেলেনিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজি প্রক্রিয়াজাত করে বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করছে- i. বাংলাদেশii. তাইওয়ানiii. জাপাননিচের কোনটি সঠিক?
- আসিফের সমস্যা সমাধনের উপায়-
- সেমিপেরিশেবল খাদ্যপণ্য কোনটি?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর নষ্ট হয় কারণ-i. অভ্যন্তরীণ বিপর্যয়ii. জলীয় অংশ ঠিক থাকাiii. আঘাতজনিত ক্ষতনিচের কোনটি সঠিক?
- পচনের ওপর ভিত্তি করে ফল ও শাকসবজিকে কত ভাগে ভাগ করা হয়?
- ফল সংরক্ষণের উপায় হলো- i. প্রক্রিয়াজাত করাii. চিনি ও লবণ দ্রবণের ব্যবহারiii. পচন নিরোধকের ব্যবহার নিচের কোনটি সঠিক?
- জেলিতে ঘনীভূত দ্রবণীয় সলিডসের পরিমাণ কত?
- রেফ্রিজারেটরে স্বল্পকালীন সবজি সংরক্ষণে কোনটি করণীয়?
- শাক সবজি সোলার ড্রায়ারে শুকানোর সুবিধা কোনটি?
- খাদ্যের টিনজাতকরণ পদ্ধতির উদ্ভাবক কে?
- উদ্দীপকের সবজি সংরক্ষণ পদ্ধতি নিচের কোনটি?