খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য যে ভিনেগার ব্যবহার করা হয়, তা হলো-
A. CH3COOH এর 6-10% জলীয় দ্রবণ
B. CH3CH2OH এর 10-15% জলীয় দ্রবণ
C. C6H5COOH এর 15-20% জলীয় দ্রবণ
D. CH3CH2COOH এর 4-8% জলীয় দ্রবণ
সঠিক উত্তরঃ
A.
CH3COOH এর 6-10% জলীয় দ্রবণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মন্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]উদ্দীপকে অনুসারে N যৌগটির প্রস্তুতি বর্ণনা করো।
- নিচের কোনটি glacial কেলাসে পরিণত হয়?
- ভিনেগার কী?
- কোন যৌগ থেকে সহজে ভিনেগার প্রস্তুত করা যায়?
- চিটাগুড়ে শতকরা কত ভাগ ইনভার্টে চিনি-
- উদ্দীপকের খাদ্য উপাদান হতে কোন খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুত করা যাবে কিনা-যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।
- খাদ্য সংরক্ষণে A,E এর তুলনামূলক কৌশল আলোচনা করো
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়, যা-
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয় –(NH4)2SO4(NH4)3PO4NH4NO4 নিচের কোনটি সঠিক ?
- নিচের কোনটিকে ভিনেগার বলে?
- (a) ভিনেগার কী?(b) মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার তৈরির বিক্রিয়াগুলো লেখ ।
- (Z একটি ডাইস্যাকারাইড) Z হতে D যৌগের প্রস্তুতি সমীকরণসহ লিখ।
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ?
- উদ্দীপকের ২নং নমুনার খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল বিশ্লেষণ করো
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের কোন লঘু দ্রবণটি ব্যবহৃত হয়?
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়না?
- (b) মল্টোজ থেকে থেকে গ্লুকোজ কিভাবে তৈরি হয় তা সমীকরনের সহ লিখো