Reading Room - স্মার্ট স্টাডি প্ল্যাটফর্ম
লগইন
মেনু
Self Tracker Study User Report Session Report To do list Report Study Leaderboard Group Study Leaderboard Screen Time Leaderboard Public Dashboard Task User Report Task Dashboard Quiz Creator Quiz Leaderboard Task Leaderboard হোম Profile About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

কর্মমুখী রসায়ন - 2025-12-30

কুইজটিতে অংশ নিন

| ব্যবহারকারী: Jannatun Jahan Riha

র‍্যাংকিং দেখুন সেন্ট্রাল রেংকিং
পরীক্ষার সময়
শুরু
30 Dec 11:26 AM
শেষ
30 Dec 11:30 AM
JR
56%
14
সঠিক
9
ভুল
2
স্কিপ
11.75
মোট মার্কস
1

লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
correct
2
ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কোনটি? 
correct
3
কোন দ্রবনে কণার আকৃতি সর্বাপেক্ষা ক্ষুদ্র? 
incorrect
4
টেস্টিং সল্টের রাসায়নিকু নাম -
correct
5
চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া হলো -
correct
6

প্রশ্ন-১৭সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ, SO2। এ পদার্থগুলো নিম্নের কোন শ্রেনীর অন্তর্ভুক্ত?
correct
7

প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-

  1.  অ্যাসকরবিক এসিড
  2.  টোকোফেরল
  3.  বিটা ক্যারোটিন

নিচের কোনটি সঠিক?
correct
8
নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
incorrect
9
কোনটি খাদ্যদ্রব্য ও বীজ সংরক্ষণের ঋণাত্নক প্রভাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
10
খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
correct
11

অণুজীবের বৃদ্ধির জন্য কোনটি প্রয়োজন?
incorrect
12

ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -

  1. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে 
  2. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে 
  3. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে 

নিচের কোনটি সঠিক? 
skipped
13
কোল্ড ক্রিমে অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
14
ভেড়া থেকে সংগৃহীত প্রাকৃতিক চর্বিকে কী বলে?
correct
15

কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক? 
incorrect
16

দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
correct
17

প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি? 
correct
18
আখে বা খেজুর রসে শতকরা কতভাগ ডাইস্যাকারাইড থাকে?
skipped
19
সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?
incorrect
20

প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
correct
21
মাছ-মাংস কৌটাজাতকরণে ক্যানিং তরলরূপে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
22

কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক ?
correct
23

ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)3PO4 এর ভূমিকা কী?
incorrect
24

ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো—
correct
25
কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
correct
1

লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
correct
2
ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কোনটি? 
correct
4
টেস্টিং সল্টের রাসায়নিকু নাম -
correct
5
চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া হলো -
correct
6

প্রশ্ন-১৭সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ, SO2। এ পদার্থগুলো নিম্নের কোন শ্রেনীর অন্তর্ভুক্ত?
correct
7

প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-

  1.  অ্যাসকরবিক এসিড
  2.  টোকোফেরল
  3.  বিটা ক্যারোটিন

নিচের কোনটি সঠিক?
correct
10
খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
correct
14
ভেড়া থেকে সংগৃহীত প্রাকৃতিক চর্বিকে কী বলে?
correct
16

দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
correct
17

প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি? 
correct
20

প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
correct
22

কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক ?
correct
24

ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো—
correct
25
কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
correct
3
কোন দ্রবনে কণার আকৃতি সর্বাপেক্ষা ক্ষুদ্র? 
incorrect
8
নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
incorrect
9
কোনটি খাদ্যদ্রব্য ও বীজ সংরক্ষণের ঋণাত্নক প্রভাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
incorrect
11

অণুজীবের বৃদ্ধির জন্য কোনটি প্রয়োজন?
incorrect
13
কোল্ড ক্রিমে অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
15

কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক? 
incorrect
19
সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?
incorrect
21
মাছ-মাংস কৌটাজাতকরণে ক্যানিং তরলরূপে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
23

ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)3PO4 এর ভূমিকা কী?
incorrect
12

ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -

  1. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে 
  2. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে 
  3. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে 

নিচের কোনটি সঠিক? 
skipped
18
আখে বা খেজুর রসে শতকরা কতভাগ ডাইস্যাকারাইড থাকে?
skipped
সামগ্রিক পারফরম্যান্স (Doughnut Chart)
প্রশ্নের পরিসংখ্যান (Bar Chart)