সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?
A. 100 – 150 ppm
B. 200 ppm
C. 200 – 350 ppm
D. 200 – 450 ppm
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
200 – 350 ppm
Explanation: Hz-579; সোডিয়াম বেনজয়েট এর অনুমোদিত মাত্রা 200 ppm।
Related Questions (Any University/Year)
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট কী?
- খাদ্য লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে কোনটি মিশ্রিত করা হয়?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ - খাদ্যে পানি না থাকা, তাপমাত্রা \(30-45^\circ\)C থাকা, ছত্রাক জন্মানো। নিচের কোনটি সঠিক?
- EDTA খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখতে পারে ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে বায়ুমুক্ত রাখার কারন কি?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত (C2H5COONa) এর অনুমোদিত মাত্রা কত ppm?
- প্রিজারভেটিভ কোনটি ?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- ফলের রস সংরক্ষণের জন্য কি ব্যবহার হয়?
- ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কী?
- কত তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও উৎসেচকের ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপযোগী অবস্থা?
- সোডিয়াম বেনজোয়েটের ক্ষেত্রে কোনটি অসংগতিপূর্ণ?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- কোনটি প্রিজারভেটিভ?
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- খাদ্য সংরক্ষনে অ্যান্টিঅক্সিজেন হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি ?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- চিনি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক- ব্যাখ্যা কর।
- BHA, BHT এবং TBHQ কোন শ্রেণিভূক্ত ফুড প্রিজারভেটিভস? এদের সংকেত ও অনুমোদিত মাত্রা লিখ।
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য প্রিজারভেটিভ?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- গাঠনিক সংকেত লিখঃ BHA, BHT, TBHQ, ডেটল, মেনথল, ট্যালকম, স্যাকারিন, সরিবিটল
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি ?
- কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- কিউরিং- এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?