নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
A. সোডিয়াম ক্লোরাইড
B. সোডিয়াম বেনজোয়েট
C. চিনি
D. ক্যালসিয়াম কার্বাইড
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
সোডিয়াম বেনজোয়েট
Explanation: জেনে রাখো: বতর্মানে খাদ্য সংরক্ষণে CaC2 ও ফরমালিন ব্যবহার নিষিদ্ধ।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৭৯]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৭৯]
Related Questions (Any University/Year)
- আলুর চিপস সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কিউরিং কি?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- চিলি সল্ট পিটারের সংকেত হল-
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয় কারণ-চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করেঅণুজীবের দেহ থেকে পানি শোষণ করেসরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- Which one is artificial food preservative?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি ?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- সাধারন লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে -
- প্রিজারভেটিভ কোনটি ?
- A : সুক্রোজ B : বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন C : খাদ্য লবণউদ্দীপকে রাসায়নিক পদার্থ A ও C এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলের তুলনামূলক বিশ্লেষণ কর।
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Z-যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর
- TBHQ- এর সংকেত কোনটি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- লবণ (NaCl) দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
- BHA কীরূপ খাদ্যবস্তুর জারণ বাধাগ্রস্ত করে?