কোনটি কলয়েড নয়?
PSTUUnit-Aরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)PSTU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
সল্ট
Explanation:

Another Explanation (5):
সল্ট কেন কলয়েড নয়: একটি ব্যাখ্যা 🧂
কলয়েড একটি বিশেষ ধরনের মিশ্রণ, যেখানে একটি পদার্থ অন্য পদার্থের মধ্যে সমানভাবে ছড়িয়ে থাকে, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় না। কলয়েডের কণাগুলোর আকার ১ থেকে ১০০০ ন্যানোমিটারের মধ্যে হয়। এই কারণে, কলয়েডকে সাধারণ মিশ্রণ থেকে আলাদা করা যায়।
কলয়েড কী? 🤔
- কলয়েড হলো দুটি পদার্থের মিশ্রণ।
- একটি পদার্থ অন্যটিতে সমানভাবে ছড়ানো থাকে।
- কণাগুলোর আকার ১-১০০০ ন্যানোমিটারের মধ্যে।
- আলো প্রবেশ করলে বিক্ষিপ্ত হয় (টিন্ডাল প্রভাব)। ✨
সল্ট (সোডিয়াম ক্লোরাইড) কি কলয়েড? ❌
না, সল্ট বা লবণ (সোডিয়াম ক্লোরাইড - NaCl) কলয়েড নয়। এর কারণ:
- দ্রবণীয়তা: লবণ পানিতে মেশালে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে যায়। লবণের কণাগুলো আলাদা অণু বা আয়নে বিভক্ত হয়ে জলের সাথে মিশে যায়। কলয়েডের মতো কণা আকারে থাকে না।
- কণার আকার: লবণের দ্রবীভূত কণাগুলোর আকার ১ ন্যানোমিটারের চেয়ে অনেক ছোট হয়।
- টিন্ডাল প্রভাব অনুপস্থিত: লবণের দ্রবণ আলোকরশ্মি বিক্ষিপ্ত করে না। ফলে টিন্ডাল প্রভাব দেখা যায় না।
কলয়েড এবং দ্রবণের মধ্যে পার্থক্য: 📊
| বৈশিষ্ট্য | কলয়েড | দ্রবণ (যেমন লবণের দ্রবণ) |
|---|---|---|
| কণার আকার | ১ - ১০০০ ন্যানোমিটার | ১ ন্যানোমিটারের কম |
| স্থায়িত্ব | স্থির, সহজে তলানি পড়ে না | অত্যন্ত স্থিতিশীল, তলানি পড়ার সম্ভাবনা নেই |
| আলোর বিচ্ছুরণ (টিন্ডাল প্রভাব) | দেখা যায় | দেখা যায় না |
| ফিল্টার করা যায় | কিছু ক্ষেত্রে ফিল্টার করা যায় না | সহজে ফিল্টার করা যায় |
| উদাহরণ | দুধ, কুয়াশা, রক্ত 🥛🌫️🩸 | লবণের দ্রবণ, চিনির দ্রবণ 🧂🍬 |
উপসংহার 🏁
সুতরাং, লবণ একটি দ্রবণ (Solution), কলয়েড নয়। কলয়েডের বৈশিষ্ট্যগুলোর সাথে লবণের দ্রবণের বৈশিষ্ট্য মেলে না। 💡
আশা করি, বিষয়টি পরিষ্কার হয়েছে! 😊👍