কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
A. ভিনেগার
B. অ্যাকুয়াস অ্যামোনিয়া
C. NaOH
D.
সঠিক উত্তরঃ
A.
ভিনেগার
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ভিনেগার- i পিকলিং এ ব্যবহৃত হয় ii. অণুজীবের সক্রিয় স্থানকে প্রশমিত করে iii. খাদ্যের ফারমেন্টেশন ঘটায়নিচের কোনটি সঠিক?
- ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার উপযোগী তাপমাত্রা কত?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ii. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে নিচের কোনটি সঠিক?
- আমাদের খাদ্যের কোন উপাদান দেহে কর্মশক্তি দিয়ে থাকে?
- 'A' যৌগটির নাম কী?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-i. CH3COOHii. BHA ও BHTiii. CH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?'
- প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- নিম্নের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?