প্রশ্ন-৯৫দুধে কোন স্যাকারাইড থাকে?
A. সুক্রোজ
B. সেলুলোজ
C. মল্টোজ
D. ল্যাকটোজ
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
ল্যাকটোজ
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-১২৩মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- প্রশ্ন-৩১তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- প্রশ্ন-১১৩মাছ-মাংস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- প্রশ্ন-৮১মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়। এসবের ভূমিকা কী?
- প্রশ্ন-৬২A যৌগটির নাম কী?
- প্রশ্ন-১৫২হেয়ার অয়েলের ইমালসিফাইয়ারর রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৬৩(a) অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কী? লিখ ।(b) নিম্নলিখিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলোর গাঠনিক সংকেতi. BHTii. Propylgallateiii. TBHQ(c) আয়োডিমিতি কী?
- প্রশ্ন-২৫হাত, চুল বা শরীরের বিভিন্ন অফু অঙ্গ রঙিন সাজ এর জন্য ব্যবহারিত মেহেদী এর সঙ্গে নিচের কোনটি জড়িত?এসেনসিয়াল তৈলহেনা গাছলাসোন যৌগ নিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-৫৫খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেব ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রশ্ন-৮০খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাত করণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে -ফুটন্ত পানি বা বাষ্প এর সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট সময় উত্তপ্ত করা হয়লবণের সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণভাবে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭সর্বোচ্চ শক্তি পাওয়া যায় নিম্নের কোন খাদ্য থেকে?
- প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- প্রশ্ন-৫৩বেবি পাউডার কোন উপাদানটি অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে?
- প্রশ্ন-১১৬নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?ইথানল দ্রবণইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণএকটি প্রিজারেটিভনিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-৩৪দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- প্রশ্ন-৩৭ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান কী?
- প্রশ্ন-১৬০মন্ট-ভিনেগার প্রস্তুতির বিক্রিয়ার শূন্যস্থানগুলো পূরণ কর।
- প্রশ্ন-৬৫সর্বাধিক কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-১২নিম্নের কোনটি সঠিক?সবুজ সবজিতে ফোলিক এসিড থাকে ভিটামিন B এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়ভিটামিন A তে রেটিনল থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৪৩মল্ট মিশ্রণে নিচের কোনটি আছে?
- প্রশ্ন-১১আমাদের বিভিন্ন খাদ্য বিভিন্ন উপাদান যেমন মাছ-মাংসে প্রোটিন,ফল মূলে ভিটামিন ও ভাত -আটা চিনিতে শ্বেতসার থাকে । নিম্নের ক্ষেত্রে -মাছের সঙ্গে সংশ্লিষ্টতা আছে পেপটাইড বন্ধন ডিমে সর্বোচ্চ শক্তিমান থাকে ভিটামিন C তে অ্যাসকরবিক এসিড আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২৯ট্যালকম পাউডারে পিচ্ছলকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়-জিংক সালফেটম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেটম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১১৯দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১০পেপটাইড বন্ধন থাকে নিম্নের কোন বস্তুর গঠনকারী পদার্থে?পাউরুটিমাছডিমনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯৪নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৩৫L কোন ধরণের যৌগ?
- প্রশ্ন-৪২লিপস্টিকের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৯১গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কি?
- প্রশ্ন-১৫৫বেকিং সোডার রাসায়নিক ফর্মুলা কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৮গ্লাস ক্লিনারের সক্রিয় (ক্লিনিং) উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৮কলয়েড সিস্টেমে কোয়াগুলেশন হয় যখন-তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থের পরিমাণ বেশি থাকেকলয়েড কণার চার্জ তড়িৎবিশ্লেষ্য কণার চার্জ দ্বারা প্রশমিত হয়কলয়েড কণা ও বিস্তার মাধ্যম পরস্পর থেকে দূরে সরে যায়।নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৩মেহেদির রং কোন যৌগের কারণে হয়?
- প্রশ্ন-৫১মাখনকে পানিমুক্ত করা হয়-
- প্রশ্ন-৭০নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- প্রশ্ন-৩.১10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারন দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানয়িক এসিড তথা ভিনেগার বা সিরকা উৎপন্ন হয়। এটি আচার তৈরিতে ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।নিম্নের কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-১৪৭কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ ইথানলে পরিণত হয়?
- প্রশ্ন-৯৯গ্লাস ক্লিনারে ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল কোনটি?
- প্রশ্ন-৫২কোল্ডক্রিম প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত লুব্রিকেটিং এজেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-১৫৬নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
