শাকসবজি উৎপাদনের পর লাভবান হওয়ার জন্য কোন্টি বেশি প্রয়োজন?
A. সংগ্রহ
B. প্রক্রিয়াজাতকরণ
C. সংরক্ষণ
D. বাজারজাতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
D.
বাজারজাতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- শাক-সবজি পচনের প্রধান কারণ কোনটি?
- আলুর চিপস তৈরিতে গোল মরিচের গুঁড়া কতটুকু ব্যবহার করা হয়?
- আচারের সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- শাক সবজি সোলার ড্রায়ারে শুকানোর সুবিধা কোনটি?
- সংরক্ষণের আগে শাকসবজিকে গরম পানিতে চুবিয়ে নেওয়াকে কী বলে?
- রাসায়নিক কোন পদার্থ দ্বারা ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- ফল শাক সবজির দেহভ্যন্তরে শ্বসন হলে- i. কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করেii. পানি নির্গত হয়iii. শক্তি নির্গত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- তাপ প্রয়োগে সংরক্ষণ করা যায়- i. আমii. আনারসiii. লেবুনিচের কোনটি সঠিক?
- সংগ্রহের পরে শাকসবজির দেহাভ্যন্তরে ইথিলিন একটু বেশি নিঃসরণ হয় ফলে-
- ফল সংরক্ষণের কোন পদ্ধতি স্বাস্থ্যসম্মত নয়?
- কোন মৌসুমে এদেশে শাকসবজি বেশি উৎপাদিত হয়?
- কাঁচা মরিচ, আমলকিতে কোন ভিটামিন বেশি পাওয়া যায়?
- ননপেরিশবল খাদ্যপণ্যে পানির পরিমাণ কত?
- আচারে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে- i. সয়াবিন তেলii. সরিষার তেলiii. অ্যাসিডনিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজি সংরক্ষণ করা যায়-i. শুকিয়েii. প্রক্রিয়াজাত করেiii. তাজা অবস্থায়নিচের কোনটি সঠিক?
- সবজি পচনের কারণ-
- আসিফের সমস্যা সমাধনের উপায়-
- সুমনের সবজিতে কী আক্রমণ করেছিল?
- টিনজাত ফল কত বছর পর্যন্ত ভালো অবস্থায় রাখা যায়?
- শাকসবজি প্রক্রিয়াজাত করে বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করছে- i. বাংলাদেশii. তাইওয়ানiii. জাপাননিচের কোনটি সঠিক?