মাখনে কোনটির উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়?
A. অ্যাসিটিক এসিড
B. পামিটিক এসিড
C. প্রোপানয়িক এসিড
D. বিউটানোয়িক এসিড
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
বিউটানোয়িক এসিড
Explanation: Hz2- 296 মাখন → বিউটানোয়িক এসিড। লালপিপড়া ও ভিমরুল → ফরমিক এসিড। পাম ওয়েল → পামিটিক এসিড। ভিনেগার→ অ্যাসিটিক এসিড।
Related Questions (Any University/Year)
- মেঘ এক ধরনের......
- অন্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত BaSO4 এর মিশ্রণ নিচের কোন শ্রেণিভুক্ত?
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- কোন প্রাণীর দুধে বেশী মাত্রার kCal এককে শক্তি পাওয়া যায়—
- দুধ এক প্রকার-
- দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- কোনটি সাসপেনশন এর উদাহরন?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- Holder পদ্ধতিতে দুধকে কত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়?
- উদ্দীপক অনুসারে A থেকে B প্রস্তুতপ্রণালী বর্ণনা করো।
- নিচের কোনটি জেল কলয়েড শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত ?
- কোন আয়নের স্বল্পপরিমান উপস্থিতি কোয়াগুলেশন দ্রুততর করে?
- কোন প্রাণীর দুধে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?
- নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা বেশি?
- দুধ হলো একটি -
- তৈল জাতীয় পদার্থের পানিতে মিশ্রিত করার জন্য কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- দুধে নিচের কোন disaccharide টি থাকে?
- দুধের প্রােটিন কোনটি?
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?