ফল পাকার সময় কোন গ্যাস বেশি নির্গত হয়?
A. নাইট্রোজেন
B. অক্সিজেন
C. ইথিলিন
D. মিথেন
সঠিক উত্তরঃ
C.
ইথিলিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোন রশ্মি দ্বারা শাকসবজি শোধন করা যায়?
- শাকসবজি ভালো থাকার জন্য বাতাসের আর্দ্রতা কত প্রয়োজন?
- ফল সংরক্ষণের জন্য কোন যন্ত্রে সিদ্ধ করে জীবাণু ধ্বংস করা হয়?
- পাতাজাতীয় সবজিতে কত % পানি থাকে?
- আচারে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে- i. সয়াবিন তেলii. সরিষার তেলiii. অ্যাসিডনিচের কোনটি সঠিক?
- জেলি তৈরির জন্য কোনটি দিতে হয়?
- ফলের গুদামে কার্বন ডাইঅক্সাইডের পরিমাণ কত হওয়া উচিত?
- কোনো ফুল, ফল বা পাতার তরল সুগন্ধদ্রব্যকে কী বলে?
- শাক সবজি সোলার ড্রায়ারে শুকানোর সুবিধা কোনটি?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় i. শিমেii. বরবটিতেiii. মটরশুঁটিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- আমের আচার তৈরির ক্ষেত্রে কত সিসি ১% অ্যাসিটিক অ্যাসিড মিশাতে হবে?
- আচারের সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কতদিন পর্যন্ত আলুকে রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজে ভালো রাখা যায়?
- রাসায়নিক কোন পদার্থ দ্বারা ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- আলুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই করার জন্য কত ইঞ্চি করে আলু কাটতে হয়?
- উদ্দীপকের সবজি সংরক্ষণ পদ্ধতি নিচের কোনটি?
- পচনের ওপর ভিত্তি করে ফল ও শাকসবজিকে কত ভাগে ভাগ করা হয়?
- সেমিপেরিশেবল খাদ্যপণ্য কোনটি?
- জ্যাম তৈরির জন্য ফলের কোন অংশটি ব্যবহার করা হয়?