Under the influence of which enzyme invert sugar is dissociated?
A. Lipase
B. Zymase
C. Invertase
D. Ligase
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
Zymase
Explanation: Under the influence of invertase enzyme, sugar is hydrolysed.
[Hazari Sir: Edition-2022; Page-615]
[Hazari Sir: Edition-2022; Page-615]
Related Questions (Any University/Year)
- দেহে শক্তি সরবরাহ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- খাদ্য পচনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে-খাদ্যের উপাদান অক্সিজেন তাপনিচের কোনটি সঠিক?
- WHO এর নির্দেশনা অনুযায়ী পানীয় জলে দ্রবীভূত সমগ্র কঠিন বস্তুর সর্বোচ্চ পরিমাণ কত?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক-
- খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উদ্দীপকের C বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ- ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য নিরাপত্তার সাথে সম্পৃক্ত কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি নয় কোনটি?
- কোনটি মারাত্মক বিষাক্ত পদার্থ?
- কোন ভিটামিনের অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- কুকিং লিকার মিশ্রণে কোনটি অনুপস্থিত?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে কোনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- পুষ্টি ও দেহ সংরক্ষণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- উদ্দীপকের A ও B বিষয় দুটির ক্ষেত্রে রসায়নের ভূমিকা অপরিহার্য- যুক্তিসহ বিশ্লেষণ কর।
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- WHO এর তথ্য মতে বাংলাদেশের পানিতে আর্সেনিকের গ্রহণযোগ্য মাত্রা কত?