ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
A. ভিনাইল অ্যাসিটেট
B. অ্যাসিটিক এসিড
C. মিথান্যাল
D. ভিনাইল ক্লোরাইড
সঠিক উত্তরঃ
B.
অ্যাসিটিক এসিড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ইনভার্ট চিনির সংকেত কোনটি?
- ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- i. এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভব iii. প্রোটিনের বিয়োজন সহজ করে নিচের কোনটি সঠিক?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- BHA-এর পূর্ণরূপ কী?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রিজারভেটিভস?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- B এর জারণে উৎপন্ন পদার্থটি হলো- 1. লঘু ইথানয়িক এসিড ii. ইথার iii. ইথানল নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো- i. BHT ii. খাদ্য লবণ iii. ভিনেগার নিচের কোনটি সঠিক?
- টেলকম পাউডার প্রস্তুতিতে মূল উপাদান হলো-i. হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেটii. জিঙ্ক স্টিয়ারেটiii. গ্লিসারিননিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারের মধ্যে ইথানোয়িক এসিডের পরিমাণ কত?
- ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো কোনটি?
- নিচের কোনটি ভিনেগার?
- মল্ট মিশ্রণে কত শতাংশ ইথানল বিদ্যমান?
- ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ-i. চর্বির উপস্থিতিii. খাদ্যের জারণiii. অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিসহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত-i. (NH4)2SO4ii. (NH4)2CO3iii. (NH4)3PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়-