ঐ এলাকার চাষিরা ক্ষতির হাত থেকে বাঁচতে পারে-
i. প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে
ii. যথাযথ সংরক্ষণ পদ্ধতি অবলম্বন করে
iii. স্বাভাবিক পরিবেশে গুদামজাত করলে
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
i ও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ননপেরিশবল খাদ্যপণ্যে পানির পরিমাণ কত?
- নিম্ন কত °C তাপমাত্রায় ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- শুকিয়ে কোন ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- শাকসবজি ভালো থাকার জন্য বাতাসের আর্দ্রতা কত প্রয়োজন?
- সাব্বির সাহেব যে ফল ও শাকসবজি কিনলেন সেগুলো কী রকম?
- আলুর চিপস তৈরির ক্ষেত্রে কত মিমি মাপে আলু কাটতে হয়?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর নষ্ট হয় কারণ-i. অভ্যন্তরীণ বিপর্যয়ii. জলীয় অংশ ঠিক থাকাiii. আঘাতজনিত ক্ষতনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন মৌসুমে এদেশে শাকসবজি বেশি উৎপাদিত হয়?
- জ্যাম তৈরির জন্য ফলের কোন অংশটি ব্যবহার করা হয়?
- নিচের কোনটি তাজা ফল সংরক্ষণের পরিবেশ নয়?
- লিচু কত সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়?
- দীর্ঘদিন টাটকা অবস্থায় ফল সংরক্ষণের পদ্ধতি কোনটি?
- টমেটো পচনের কারণ কী?
- উদ্দীপকে উল্লেখিত বিষয়বস্তুটি কিসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ?i. বাজারজাতকরণii. পরিবহনiii. গুদামজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় i. শিমেii. বরবটিতেiii. মটরশুঁটিতেনিচের কোনটি সঠিক?
- সাধারণত কত আপেক্ষিক আর্দ্রতায় তাজা ফল সংরক্ষণ করা হয়?
- টাটকা অবস্থায় সংরক্ষিত ফলের উদাহরণ-
- ফল সংরক্ষণের কোন পদ্ধতি স্বাস্থ্যসম্মত নয়?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?