উদ্দিপকের 'D' যৌগ কিভাবে খাদ্য সংরক্ষকরূপে ব্যবহার হয় তা কৌশলসহ ব্যাখ্যা করো ।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
নিচের ব্যাখ্যার অনুরুপঃ
Related Questions (Any University/Year)
- উদ্দীপকের B-পাত্রের যৌগ থেকে 'A' পাত্রের যৌগটির প্রস্তুতি বিক্রিয়াসহ লিখ।
- অ্যাসিটিক এসিডের শতকরা কত ভাগ জলীয় দ্রবনকে ভিনেগার বলে?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
- বহু বছর ধরে একটি অম্লীয় তরল আমাদের দেশে গৃহিনীদেহ নিকট জনপ্রিয় খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে । সংরক্ষকটি অ্যালকোহলের একটি এনজাইমের প্রভাবিত জারনে তৈরি হয় ।উদ্দিপকের প্রদত্ত খাদ্য সংরক্ষকটির খাদ্য সংরক্ষণ করার কৌশল বিশ্লেষণ করো ।
- উপরে চিটাগুড় থেকে উৎপাদিত খাদ্য সংরক্ষকের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল বিশ্লেষণ করো।
- অংকুরিত বার্লি হতে প্রস্তুতকৃত ভিনেগার কোনটি?
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোন উক্তিগুলো সঠিক? জলীয় দ্রবণে এটি H' উৎপন্ন করে ব্যাকটেরিয়ার বংশ বৃদ্ধিতে বাধা দেয়; ঈষ্ট ও মোল্ডের বংশ বিস্তার রোধ করে মানুষের লালা রস; পানির অণুর সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করে; এর স্ফুটনাঙ্ক পানি অপেক্ষা কম; নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- বহু বছর ধরে একটি অম্লীয় তরল আমাদের দেশে গৃহিনীদেহ নিকট জনপ্রিয় খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে । সংরক্ষকটি অ্যালকোহলের একটি এনজাইমের প্রভাবিত জারনে তৈরি হয় ।উদ্দিপকে প্রদত্ত খাদ্য সংরক্ষকটির প্রস্তুত প্রণালি ব্যাখ্যা করো ।
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের 'A' ও 'B' পাত্রের দ্রবণের কৌশল ভিন্ন - ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগারের বৈশিষ্ট্য—ব্যাকটেরিয়ার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টি করেপিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ করে তেল ও চর্বির জারণ প্রতিরোধ করেনিচের কোণটি সঠিক ?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- এসিডিক পরিবেশ তৈরীর মাধ্যমে ব্যাক্টেরিয়ার এক্টিভ সাইট নষ্ট করে কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যবহার হয়- (NH4)2SO4 (NH4)2CO3 (NH4)3 PO4 নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে 'D' যৌগের যুক্তিসহকারে বিশ্লেষণ কর।
- ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড।খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।শক্তিশালী এসিড।নিচের কোনটি সঠিক?
- খেজুরের রস→A (খাদ্য সংরক্ষক)।খাদ্য সংরক্ষকটির প্রস্তুতি সমীকরণসহ লেখো।
- উদ্দীপকের (ii) নং অংশের উল্লিখিত খাদ্যদ্রব্যগুলোর নিরাপদ সংরক্ষণে D এর গুরুত্ব আলোচনা কর।
- ভিনেগারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- ভিনেগার কি?
- ভিনেগার কী?