ভিনেগার কি?
A. 2-3%ইথানয়িক এসিড
B. 2-3%মিথানয়িক এসিড
C. 6-10% ইথানয়িক এসিড
D. 6-10% মিথানয়িক এসিড
JUUnit-ASet-3রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নভিনেগার (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
6-10% ইথানয়িক এসিড
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ভিনেগার সাধারণত ৬-১০% ইথানয়িক এসিড ধারণ করে, যা খাদ্যে সংরক্ষণ এবং স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়। অপশন বিশ্লেষণ: A. 2-3% ইথানয়িক এসিড: ভুল, এটি ভিনেগারের ঘনত্বের চেয়ে কম। B. 2-3% মিথানয়িক এসিড: ভুল, ভিনেগারে মিথানয়িক এসিড থাকে না। C. 6-10% ইথানয়িক এসিড: সঠিক, এটি ভিনেগারের প্রকৃত ঘনত্ব। D. 6-10% মিথানয়িক এসিড: ভুল, ভিনেগারে মিথানয়িক এসিড থাকে না। নোট: ভিনেগার একটি সাধারণ এসিডিক দ্রবণ যা খাদ্যে সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- B' যৌগটির খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ণনা কর।
- P→দুই কার্বনবিশিষ্ট মনোকার্বক্সিলিক এসিড এর 6-10% জলীয় দ্রবণ Q →ডাইস্যাকারাইডP ও Q যৌগদ্বয়ের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল ভিন্ন - উক্তিটি যথার্থতা বিশ্লেষণ কর।
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের 'A' ও 'B' পাত্রের দ্রবণের কৌশল ভিন্ন - ব্যাখ্যা কর।
- মন্ট ভিনেগার তৈরিতে কোন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ আর্দ্র বিশ্লেষিত হয়?
- ভিনেগারে ইথানয়িক এসিডের শতকরা কত ভাগ দ্রবন ?
- ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের _______% জলীয় দ্রবণ।
- কোনটি ভিনেগার প্রস্তুতির উপাদান নয়?
- X থেকে Y যৌগের দ্রবণ কিভাবে প্রস্তুত করবে? বিক্রিয়া সহ ব্যাখ্যা করো।
- আখের রস থেকে 'A' যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা কর
- কোন এনজাইম মলটোজকে আদ্রবিশ্লেষিত করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিনত করে?
- ভিনেগার প্রভৃতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত-(NH4)2SO4(NH4)3PO4(NH4)2CO3নিচের কোনটি সঠিক?
- মল্ট কী?
- নিচের কোনটি ভিনেগার ?
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দিপকের B যৌগটির গুরুত্ব কৌশলসহ বর্ণনা ক???ো।
- স্বাভাবিক ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে-জারণ ক্রিয়া রোধ করেখাদ্যের pH মান কমায়খাদ্যে পর্যাপ্ত আদ্রতা বজায় রাখেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ভিনেগারযুক্ত খাবারের উপকারিতা নয়?
- কোন এনজাইমের প্রভাবে ইনভার্ট চিনি বিয়োজিত হয়ে ইথানল উৎপন্ন হয়?
- ভিনেগারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- উদ্দীপকের সমীকরণ পূর্ণ করে A, B, C, D চিহ্নিত কর।