সাদা ভিনেগার দ্রবণটি হল-
A. এসিটিক এসিডের 5% জলীয দ্রবণ
B. ফরমিক এসিডের 5% জলীয দ্রবণ
C. এসিটিক এসিডের 1% জলীয দ্রবণ
D. ফরমিক এসিডের 1% জলীয দ্রবণ
সঠিক উত্তরঃ
A.
এসিটিক এসিডের 5% জলীয দ্রবণ
Another Explanation (5): সাদা ভিনেগার দ্রবণটি সাধারণত এসিটিক এসিডের ৫% জলীয় দ্রবণ হিসেবে পরিচিত। এটি মূলত নিম্নলিখিত উপাদান দ্বারা গঠিত:
- এসিটিক এসিড: এটি মূল উপাদান, যা ভিনেগারকে তেতো স্বাদ দেয় এবং এর প্রাকৃতিক গুণাবলি বিভিন্ন রকমের কাজে ব্যবহার হয়।
- পানি: এসিটিক এসিডের সঙ্গে দ্রবণে দ্রবীভূত হয়ে দ্রবণকে পাতলা করে তোলে, ফলে এটি ব্যবহার উপযোগী হয়।
সাদা ভিনেগার দ্রবণটি হল এসিটিক এসিডের ৫% জলীয় দ্রবণ, যা সাধারণত রান্না, পরিষ্করণ এবং অন্যান্য ব্যবহার্য কাজে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- উদ্দীপকের 'A' হতে 'B' কীভাবে তৈরি করা যায়? ব্যাখ্যা কর।
- M যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে কিনা? বিশ্লেষণ করো।
- উদ্দীপকের 'A' থেকে 'D' এর প্রস্তুতি সমীকরণসহ বর্ণনা কর।
- উদ্দীপকের খাদ্য উপাদান হতে কোন খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুত করা যাবে কিনা-যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।
- What is the percentage (%) of Acetic Acid in vinegar ?
- ভিনেগার কী?
- মন্ট ভিনেগার কাকে বলে?
- A এর উৎপাদন কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- B যৌগ থেকে A যৌগ প্রস্তুতি সমীকরণসহ বর্ণনা করো।
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যবহার হয়- (NH4)2SO4 (NH4)2CO3 (NH4)3 PO4 নিচের কোনটি সঠিক?
- A পাত্রের লঘু দ্রবণ (6-10%) দ্রারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ণনা করো।
- ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
- \( C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{জাইমেজ}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 \); যে এনজাইম দ্বারা গাজন করলে এই রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে সেটি হল-
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়না?
- পাত্র-২ এর দ্রবণের সাহায্যে খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগার কী?
- ভিনেগার কিভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ?
- নিচের কোন এনজাইম Glucose কে Ethyl alcohol এ পরিবর্তিত করে?
- ভিনেগারের অপর নাম কী?
- গ্লুকোজ হতে অ্যালকোহল প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?
- ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের 'A' ও 'B' পাত্রের দ্রবণের কৌশল ভিন্ন - ব্যাখ্যা কর।
- A + O2 CH3COOH; এ বিক্রিয়ায় A হলো-
- কোনটি সঠিক নয়?
- ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের _______% জলীয় দ্রবণ।
- ইথানল(৪-১০%)+O2 overset(→) A +H2Oখাদ্য সংরক্ষণে যৌগ A এর ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণ ঘটায় কোন এনজাইম?
- উদ্দীপকের বিক্রিয়াগুলো লেখ।
- B থেকে ভিনেগারের মূল উপাদান কোন প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন করা হয়?
- উদ্দীপক অনুসারে Z প্রস্তুতির সমীকরণ ও শর্তসমূহ ব্যাখ্যা করো।
- ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- ভিনেগারে কোন এসিড থাকে?
- মল্ট থেকে ভিনেগার প্রস্তুতিতে ইস্টের বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে যোগ করা হয়-
- ২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- উদ্দীপকের Q এর উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা কর।
- ভিনেগার কী?
