ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের _______% জলীয় দ্রবণ।
A. ২০
B. ৬
C. ৫৯
D. ৯৯
E. ৮০
সঠিক উত্তরঃ
B.
৬
Explanation:
Another Explanation (5): ```html
ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের \(6\) % জলীয় দ্রবণ। 😊
ব্যাখ্যা: ভিনেগার একটি তরল পদার্থ যা মূলত অ্যাসিটিক অ্যাসিড \( (CH_3COOH) \) এবং জলের মিশ্রণ। খাদ্য এবং পরিষ্কারক কাজে এটি বহুল ব্যবহৃত। সাধারণ ভিনেগারে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ সাধারণত \( 5-8\% \) থাকে। তাই, প্রদত্ত উত্তর অনুযায়ী, ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের \(6\) % জলীয় দ্রবণ। 🧪 ```
ব্যাখ্যা: ভিনেগার একটি তরল পদার্থ যা মূলত অ্যাসিটিক অ্যাসিড \( (CH_3COOH) \) এবং জলের মিশ্রণ। খাদ্য এবং পরিষ্কারক কাজে এটি বহুল ব্যবহৃত। সাধারণ ভিনেগারে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ সাধারণত \( 5-8\% \) থাকে। তাই, প্রদত্ত উত্তর অনুযায়ী, ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের \(6\) % জলীয় দ্রবণ। 🧪 ```
Related Questions (Any University/Year)
- উদ্দীপকের A হতে B যৌগ তৈরি পদ্ধতি বিক্রিয়াসহ ব্যাখ্যা কর।
- B যৌগটি কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে তার কৌশল বর্ণনা কর।
- CH3COOH ⇌ X-+H+ ; 25°C তাপমাত্রায় (দশমাংশ মোলার দ্রবণে) বিক্রিয়কের 1.34% বিয়োজিত হয়বিক্রিয়কের (6-10)% জলীয় দ্রবণ খাদ্য সংরক্ষণে যথোপযুক্ত হবে কি না? ব্যাখ্যা করো-
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দিপকের A ও B এর কৌশলের তুলনা করো।
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
- কোন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ আর্দ্রবিশ্লেষিত হয়ে সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ উৎপন্ন হয়?
- সুক্রোজ থেকে A যৌগ প্রস্তুতি বিক্রিয়া সহ বর্ণনা করো।
- মল্ট ভিনেগার কী?
- গ্লাসিয়াল এসিটিক এসিড কী?
- আখের রস থেকে Y যৌগটির উৎপাদন কৌশল বর্ণনা করো।
- খাদ্য দ্রব্যের সাথে ভিনেগার মিশিয়ে সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- ভিনেগারে থাকে—
- ভিনেগারে কোনটি থাকে?
- সিরকা হলো- অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ খাদ্যর pH এর সমতা বজায় থাকেফুড প্রিজারভেটিভনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের M যৌগটির উৎপাদন পদ্ধতি বর্ণনা করো।
- ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
- মল্ট ভিনেগার কী?
- খেজুরের রস→A (খাদ্য সংরক্ষক)।খাদ্য সংরক্ষকটির প্রস্তুতি সমীকরণসহ লেখো।
- উদ্দীপকের সমীকরণ পূর্ণ করে A, B, C, D চিহ্নিত কর।
- ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ?
- ভিনেগারে কত অংশ পানি থাকে?
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা করো।
- সুক্রোজের আদ্রবিশ্লেষণে উৎপন্ন হয়-
- E যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে বলে মনে কর কিনা- কারণসহ বিশ্লেষণ কর।
- মল্টোজকে আর্দ্রবিশ্লেষণ করে পাওয়া যায়-
- উদ্দীপকের X এবং Z এর খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বিশ্লেষণ করো।
- \( C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{জাইমেজ}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 \); যে এনজাইম দ্বারা গাজন করলে এই রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে সেটি হল-
- ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারে ইথানোয়িক এসিডের শতকরা পরিমাণ কত?
- ভিনেগার কী?
- ভিনেগার উৎপন্ন করার সময় কোন যৌগটি ইস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- উদ্দীপকের বিক্রিয়া পূর্ণ করে 'D' যৌগটি চিহ্নিত কর।
- কোন উক্তিগুলো সঠিক নয়? \n i. আখের রসে ১০% চিনি থাকে \n ii. লঘু \( H_2SO_4 \) অবাহ্নিত ব্যাকটেরিয়াকে জন্মাতে দেয় না \n iii. গাঁজন প্রক্রিয়া \( O_2 \) উৎপন্ন হয় বলে মিশ্রনের উপরের স্তরে ফেনার মতো হয় \n iv. ‘মাইকোডার্মা অ্যাসিটি’ ব্যাকটেরিয়া ইথানোয়িক এসিডকে জারিত করে ইথানলে পরিণত করে
- খাদ্যের স্থায়িত্ব বৃদ্ধিতে i ও ii নং রাসায়নিক উপাদান একই কৌশল অনুসরণ করবে কি? ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোনটি ভিনেগারের ব্যবহার নয়?
- ভিনেগার কি?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমেকিলেটিং এজেন্ট হিসেবে নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারের অপর নাম কী?
