নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
A. অ্যাসকরবিক এসিড
B. অ্যাসিটিড এসিড
C. অ্যাসিটিক এসিড
D. ফরমিক এসিড
সঠিক উত্তরঃ
A.
অ্যাসকরবিক এসিড
Explanation:
![](\"https://testmozusercontent.com/ugc/2022-12-15/d5fd8a9b-1af0-4fd7-82c9-e23ea10e4877-image.png\")
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কাজ করে?
- টয়লেটের দুর্গন্ধ ও দাগ দূর করতে নিচের কোন রাসায়নিকটি ব্যবহৃত হয়?
- হেয়ার ওয়েলের ইমালসিফাইয়ার(Emulsifier) রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- 50 gm ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- Sunscreen lotion তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
- ফরমালডিহাইডের কত% জলীয় দ্রবণকে শতভাগ ফরমালিন বলে?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- স্টার্চকে ম্যালটোজে পরিণত করতে নিচের কোন এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়?
- বেবি পাউডারে অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহার করা হয় কোনটি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহৃত হয় না ?
- এসিটিক এসিডের কত % জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- ফরমালডিহাইডের কত% জলীয় দ্রবণকে শতভাগ ফরমালিন বলে?