গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
A. ইথানল থেকে মিথানল
B. F2সুক্রোজ থেকে মিথানল
C. ইথানল থেকে এসিটিক এসিড
D. গ্লুকোজ থেকে ইথানল
সঠিক উত্তরঃ
D.
গ্লুকোজ থেকে ইথানল
Explanation:
Ref: Ha-338
ব্যাখ্যা: ফার্মেন্টেশন বা গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজ অণু অসম্পূর্ণভাবে জারিত হয়ে ইথানল উৎপন্ন হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- লিপষ্টিকে ময়শ্চারাইজার রূপে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- সোডিয়াম টেট্রাথায়োনেটের রাসায়নিক সংকেত-
- BHA এর পুর্নরুপ কি?
- নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
- চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া কোনটি?
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহৃত হয় না ?
- স্টার্চকে ম্যালটোজে পরিণত করতে নিচের কোন এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপাদান কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- নিচের কোনটি BHT?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- কোন প্রক্রিয়া দুধ থেকে ছানা (curdled milk) তৈরী করে?
- এসিটিক এসিডের কত % জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে?
- মাখন থেকে পানিমুক্তকরণের জন্য-
- গ্লাস ক্লিনারে কি ব্যবহার করা যায় না?
- হেয়ার ওয়েলের ইমালসিফাইয়ার(Emulsifier) রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপকরণ কোনটি?
- Sunscreen lotion তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপকরণ কোনটি?
- স্বাভাবিক ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন স্তন্যপায়ী প্রাণীর(Mammals) দুধে ল্যাক্টোজ সবচেয়ে বেশি?
- বেবি পাউডারে অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহার করা হয় কোনটি?
- নিচের কোন দ্রব্যটি pH=7.4 দ্রবণে যোগ করলে এর pH মান কমবে?
- কোনটি কোল্ডক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- কোন দ্রবনে কণার আকৃতি সর্বাপেক্ষা ক্ষুদ্র?
- চুনাপাথরের সংকেত কোনটি?
- দুধ এক প্রকার-
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- আম কোটাজাতকরণে নিচের কোন রাসায়নিকটি ব্যবহৃত হয়?
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- নিম্নের কোন যৌগটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- ফরমালডিহাইডের কত% জলীয় দ্রবণকে শতভাগ ফরমালিন বলে?
- ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কোনটি?
- কোনটি কোল্ডক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহার করা হয়?
