খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা কী ব্যাখা করো।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- নিচের কোন বিক্রিয়ায় মাধ্যমে খাদ্যের পচন ঘটে এবং দুর্গন্ধযুক্ত হয়?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে কোনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- খাদ্য পচনে পানি সক্রিয়তার ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- ইউরিয়া সারকে মাটিতে মিশতে কোন এনজাইম সাহায্য করে?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- খাদ্য সংরক্ষণ??ারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ-\n\n(i) জীবাণু দ্বারা পচন\n(ii) এনজাইম দ্বারা জারণ,\n(iii) ধাতব আয়নের প্রভাব ।\n\nনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি মারাত্মক বিষাক্ত পদার্থ?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- প্রাকৃতিক পচন রোধকের মধ্যে কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে কোনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টি অক্সিডেন্ট-
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি সহায়ক সার-ইউরিয়াTSPDAPনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- কাঁচা অপদ্রব্য সহজে পচনশীল। কারণ -\n\nআর্দ্রতা\nঅণুজীব জন্মায়\nচারদিক দূষণের জন্য\nনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- WHO এর নির্দেশনা অনুযায়ী পানীয় জলে দ্রবীভূত সমগ্র কঠিন বস্তুর সর্বোচ্চ পরিমাণ কত?
- কুকিং লিকার মিশ্রণে কোনটি অনুপস্থিত?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনে অন্যতম সহায়ক ???োনটি?
- ফার্স্ট এইড বক্স কী?
- খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?
- খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি নয় কোনটি?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ- \( (i) \) খাদ্যে পানি থাকা \( (ii) \) ছত্রাক জন্মানো, \( (iii) \) তাপমাত্রা \(45^\circ C\) এর বেশি থাকা । নিচের কোনটি সঠিক ?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- উদ্দীপকের উপাদানসমূহের সংরক্ষণ পদ্ধতি আলোচনা করো।
- WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
- নাইট্রোজেনযুক্ত সার হলো— ইউরিয়ামিউরেট অব পটাসঅ্যামোনিয়াম সালফেট নিচের কোনটি সঠিক?
- মাংস কৌটাজাতকরণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কুকিং লিকার এর উপাদান নয় কোনটি?
- কোন ভিটামিনের অভাবে বেরিবেরি রোগ হয়?
- খাদ্য নিরাপত্তার সাথে সম্পৃক্ত কোনটি?
- খাদ্য পচনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে-খাদ্যের উপাদান অক্সিজেন তাপনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO এর নির্দেশনা কয়টি?
- দেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
