ক্যানিং প্রক্রিয়ায় বায়ুশূন্যকরণ ধাপ কোনটি?
A. সিলিং
B. এগজস্টিং
C. ব্লাঞ্চিং
D. রিটর্টিং
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নকৌটাজাতকরণ বা ক্যানিং (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
এগজস্টিং
Explanation: Hz-570; খাদ্যবস্তু ও ক্যানিং তরল ভর্তি কৌটাকে উত্তপ্ত করে এর ভিতরের সমস্ত বায়ু বা O2 বের করা হয়। এ প্রক্রিয়াকে এগজস্টিং বলে
Related Questions (Any University/Year)
- আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন প্রক্রিয়ায় ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট হয়?
- মাছ-মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- আনারসের স্লাইস প্লেইন ক্যানে ভর্তি করার সময় শতকরা কত মাত্রার চিনির গরম দ্রবণ যোগ করা হয়?
- কোনটি কৌটার খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষণে চিনির দ্রবণ?
- নিম্নের কোনটি আম কৌটাজাত করনে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য কৌটাজাতকরণে এগজসটিং কেন করা হয়?
- আম কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয় -
- ২য় পদ্ধতিতে টমেটো প্রক্রিয়াজাতকরণ বর্ণনা কর।
- মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- গ্লাস ক্লিনারের সক্রিয় উপাদান কোনটি?
- কোনটি হাইপারটনিক এর উদাহরণ?
- চিত্র-১ এর খাদ্যদ্রব্যটির খাদ্যগুণ দীর্ঘ সময় অক্ষুন্ন থাকে- ব্যাখ্যা করো |
- আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগ ব্যবহৃত হয়?
- উদ্দীপকের A দ্রব্যটির কৌটাজাতকরণ পদ্ধতি আলোচনা কর।
- বায়ু শূন্যকরণ কী?
- খাদ্যবস্তুর অগ্রহণীয় গন্ধ দূর করা হয় কোনটি দ্বারা?
- কোন উপকরণটি কোল্ড ক্রীমে পিচ্ছিলকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটিতে হেক্সাডেকানোয়িক এসিড বিদ্যমান?
- মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-2% খাদ্য লবণ10% খাদ্য লবণ দ্রবণ2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?