উদ্দীপকের প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ এর প্রস্তুতি বর্ণনা করো।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যের স্থায়িত্ব বৃদ্ধিতে i ও ii নং রাসায়নিক উপাদান একই কৌশল অনুসরণ করবে কি? ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগার কীভাবে কাজ করে?
- Y দ্রবণটির, খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ভূমিকা আছে কি? যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা করো।
- স্টার্চকে ম্যালটোজে পরিণত করতে নিচের কোন এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগারে পানির পরিমাণ কতো?
- ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের _______% জলীয় দ্রবণ।
- গ্লুবার লবণের সংকেত কোনটি?
- নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ কর: খেজুর রস +H2O → A+B, A → D+H2O, D+O2 → E+H2Oসমীকরণসহ E যৌগটির প্রস্তুতি বর্ণনা কর।
- উদ্দীপকের আলোকে 'C' উৎপাদনের ধাপসমূহ বিক্রিয়ার সমীকরণসহ ব্যাখ্যা করো।
- P→দুই কার্বনবিশিষ্ট মনোকার্বক্সিলিক এসিড এর 6-10% জলীয় দ্রবণ Q →ডাইস্যাকারাইড Q যৌগ হতে একটি খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুতি সমীকরণসহ লিখ।
- ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
- উদ্দীপকের খাদ্য উপাদান হতে কোন খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুত করা যাবে কিনা-যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।
- ভিনেগারে কোন এসিড থাকে?
- মাছ সংরক্ষণে 'A' ও 'B' যৌগদ্বয়ের মধ্যে কোনটি অধিক উপযোগী? বিশ্লেষণ করো।
- মন্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার প্রযুক্তির ক্ষেত্রে কোনগুলো সঠিক নয়- ইনভারটেজের প্রভাবে ইথানল তৈরি হয় অ্যাসিটোব্যাকটরের প্রভাবে ভিনেগার তৈরি হয় সোডিয়ামের লবণ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির সহায়কনিচের কোনটি সঠিক?
- গ্লাসিয়াল এসিটিক এসিড কী?
- কোন যৌগ থেকে সহজে ভিনেগার প্রস্তুত করা যায়?
- উদ্দীপকের 'A' হতে 'B' কীভাবে তৈরি করা যায়? ব্যাখ্যা কর।
- চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া কোনটি?
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোন উক্তিগুলো সঠিক? জলীয় দ্রবণে এটি H' উৎপন্ন করে ব্যাকটেরিয়ার বংশ বৃদ্ধিতে বাধা দেয়; ঈষ্ট ও মোল্ডের বংশ বিস্তার রোধ করে মানুষের লালা রস; পানির অণুর সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করে; এর স্ফুটনাঙ্ক পানি অপেক্ষা কম; নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি ইনভার্টেজ ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়?
- ভিনেগারে কত শতাংশ পানি বিদ্যমান?
- নিচের কোনটি ভিনেগারের ব্যবহার নয়?
- ভিনেগার উৎপাদনে সুক্রোজ চিনিকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে
- ভিনেগার কিভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- সুক্রোজ → খাদ্য সংরক্ষক-১।খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের সংরক্ষক দুটির ভূমিকা তুলনা কর।
- আখের রস থেকে Y যৌগটির উৎপাদন কৌশল বর্ণনা করো।
- নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
- খেজুরের রস থেকে ভিনেগার উৎপাদনে সংঘটিত বিক্রিয়াসমূহ লিখ।
- মল্ট কী?
- ভিনেগার কী?ভিনেগারের খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ কৌশল লিখ।
- \( C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{জাইমেজ}} 2C_2H_5OH + 2CO_2 \); যে এনজাইম দ্বারা গাজন করলে এই রাসায়নিক বিক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে সেটি হল-
- মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আদ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- B-এর জারণে উৎপন্ন পদার্থটি হলো-লঘু ইথানয়িক এসিডইথারইথানলনিচের কোনটি সঠিক?
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া লেখ।
