আচার, সস সংরক্ষণে কোন প্রিজারভেটিভস ব্যবহৃত হয়?
A.
B. BHT
C. সোডিয়াম বেনজোয়েট
D. ফরমালিন
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম বেনজোয়েট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি প্রায় সব দেশে অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- গ্লাস পরিষ্কারকের উপাদান-i. NH3 এর জলীয় দ্রবণii. iso-প্রোপাইল অ্যালকোহলiii. সোডিয়াম লরাইল সালফেটনিচের কোনটি সঠিক?
- কীসের প্রভাবে গ্লুকোজ থেকে অ্যালকোহল প্রস্তুত হয়?
- টয়লেট ক্লিনারের মূল উপাদান কোনটি?
- পাউরটি, কেক, পনিরকে সংরক্ষণ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা যায়?
- কোনটির খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল ভিনেগারের অনুরূপ?
- কোনটি গ্লাস ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
- মাখনকে পানিমুক্ত করা হয় কোন পদ্ধতিতে?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে সোডিয়াম বেনজয়েটের ব্যবহারের অনুমোদিত সীমা কত?
- নিম্নের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-i. BHAii. BHTiii. TBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?