জেলিতে ঘনীভূত দ্রবণীয় সলিডসের পরিমাণ কত?
A. ৬৫-৬৮%
B. ৬০-৬২%
C. ৭০-৭২%
D. ৮০-৮৫%
সঠিক উত্তরঃ
A.
৬৫-৬৮%
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- লালশাকে কোন ভিটামিন বেশি থাকে?
- শুকিয়ে কোন ফল সংরক্ষণ করা যায়?
- লবণ দিয়ে ফল ও সবজি সংরক্ষণ করার পদ্ধতিকে কী বলে?
- মোমের সাথে ফাংগিসাইড ও ব্যাকটেরিসাইড মিশিয়ে ফল সংরক্ষণের পদ্ধতিকে কী বলে?
- সবজি পচনের কারণ-
- শাক-সবজি মাঠ থেকে তোলার সময় কীসের নিঃসরণ ঘটে?
- ফল সংরক্ষণের জন্য ফুটন্ত পানিতে কত মিনিট সিদ্ধ করতে হবে?
- সাব্বির সাহেব যে ফল ও শাকসবজি কিনলেন সেগুলো কী রকম?
- আমাদের দৈনিক মাথাপিছু ফলের চাহিদা কত গ্রাম?
- শাকসবজি সংরক্ষণ করা যায়-i. শুকিয়েii. প্রক্রিয়াজাত করেiii. তাজা অবস্থায়নিচের কোনটি সঠিক?
- দাঁতের মাড়ির রোগ প্রতিরোধে কোন ভিটামিনের প্রয়োজন?
- হিমাগারে বেগুন সংরক্ষণের জন্য বাতাসে কত ভাগ আর্দ্রতার প্রয়োজন?
- তার ফল ও শাকসবজি পচে যাওয়ার কারণ-i. আবহাওয়ার উপাদানii. পোকামাকড়iii. অপরিচ্ছন্নতানিচের কোনটি সঠিক?
- জ্যাম তৈরির জন্য ফলের কোন অংশটি ব্যবহার করা হয়?
- খাদ্যদ্রব্য সিদ্ধ করে বোতল/টিনে সংরক্ষণকে কী বলে?
- আমাদের দেশে বেশিরভাগ সবজি কোন মৌসুমে উৎপন্ন হয়?
- কোনটি ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করে?
- শাকসবজি পচন দ্রব্য তাই i. সারা বছরের চাহিদা মেটানো যায় নাii. রান্না করা যায় নাiii. বাইরের দেশে পাঠানো যায় নানিচের কোনটি সঠিক?
- আচারে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে- i. সয়াবিন তেলii. সরিষার তেলiii. অ্যাসিডনিচের কোনটি সঠিক?
- ফল সংরক্ষণের কোন পদ্ধতি স্বাস্থ্যসম্মত নয়?