নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
A. KCl
B. (MgCl_{2})
C. NaCl
D. (HgCl_{2})
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
NaCl
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- নিম্নলিখিত বিক্রিয়া দ্বারা ১০% ইথানয়িক দ্রবণ থেকে প্রস্তুতকৃত ভিনেগারের জন্য কন তথ্যটি সঠিক? H3C-CH2-OH(10%) overset(micoderma acety)to H3C-COOH(aq)
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- নিচের তথ্যগুলো লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: (i) BHT, (ii) চিনি, (iii) আখের রস → প্রিজারভেটিভসউদ্দীপকের (i)নং ও (ii)নং খাদ্য সংরক্ষকগুলো কিভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে ব্যাখ্যা কর।
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- এখানে, X, জৈব ফ্যাটি এসিডের দ্বিতীয় সমগোত্রক।X যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- কৌশলসহ আলোচনা কর।
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- জীব সংরক্ষণ ও পচন নিবারণের জন্য ব্যবহৃত হয়-
- এসকরবিক এসিড কোন প্রকৃতির?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ নয়?
- ফলের রস সংরক্ষণের জন্য কি ব্যবহার হয়?
- ফরমালিন হলো-
- কিউরিং কি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি পরিচিত?
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- কোনটি এন্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট নহে?
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?