চিনির আর্দ্রবিশ্লেষণের জন্য কোন এনজাইম দায়ী?
A. লাইপেজ
B. ইনভার্টেস
C. লাইয়েজ
D. জাইমেস
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ইনভার্টেস
Explanation: জেনে রাখো: জাইমেস এনজাইমের প্রভাবে ইনভার্ট চিনি বিয়োজিত হয়।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
Related Questions (Any University/Year)
- দুধ হচ্ছে এক প্রকার?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো --
- কলয়েড কী?
- অ্যাজিওট্রপিক মিশ্রন কী?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ
- গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ কত (w/v)%?
- নদীর ঘোলা পানি সমুদ্রে গিয়ে পরিষ্কার হয় কেন?
- 50 gm ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?
- মাখন থেকে পানিমুক্তকরণের জন্য-
- Mg(OH)2 এবং H2O এর মিশ্রণকে বলা হয়-
- কোনটি উত্তম কোয়াগুলেন্ট?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- দুধে নিচের কোন disaccharide টি থাকে?
- কলয়েড এর ক্ষেত্রে অদ্রবণীয় পদার্থের কণাগুলোর আকার হয় -
- মেঘ এক ধরনের......
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়-
- দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
- দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা বেশি?
- (a)ব্রাইন কি? ব্রাইন হতে কস্টিক সোডা উৎপাদনের মূলনীতি ব্যাখ্যা কর।(b)লৌহের ৫টি আকরিকের নাম ও সংকেত লিখ।
- দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- ইমালশনের উদাহরণ কোনটি?
- দুধের চর্বি হলো অধিক পরিমাণে কার্বন যুক্ত ফ্যাটি এসিডের
- কোয়াগুলেশন কী?
- কোনটি milk of lime?
- কোনটি কলয়েড?
- টিনডাল প্রভাব (Tyndal effect) নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- উদ্দীপকের X-পাত্রের পদার্থ থেকে মাখন তৈরির প্রক্রিয়াটি লিখ।
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া কোনটি?
- নিচের পশু গুলোর মধ্যে কোনটির দুধে সর্বোচ্চ পরিমাণ চর্বি থাকে?
- দুধের প্রােটিন কোনটি?
- অন্ত্রের ইমেজিং কাজে কোন যৌগের সাসপেনশন ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্যমান বেশি কোনটিতে?
- পেপটাজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় কোনটি?
- কলয়েড কণার সুস্থিতি কীভাবে বিনষ্ট করা যায়-ব্যাখ্যা করো।
- জুতার কালি এক ধরনের -
- A পাত্রের কলয়েড কণাসমূহের জমাট না বাঁধার কারণ ব্যাখ্যাসহ জমাট বাঁধার কৌশল বিশ্লেষণ কর।
- সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- [ম্যাগনেশিয়ামের পারমাণবিক ভর 24.3।]
