পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়-
A. কলয়েড
B. ইমালশন
C. কোয়াগুলেশন
D. সাসপেনশন
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
কলয়েড
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৯৯]
Related Questions (Any University/Year)
- মাখনে চর্বি ও পানির অনুপাত কত?
- কলয়েডের সুস্থিতির কারণ কী?
- সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রনের জন্য কোনটি দেয়া হয়?
- টিনডাল প্রভাব নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- দুধে উপস্থিত ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ শতকরা কত?
- সাধারণ দুধে চর্বির পরিমাণ কত?
- ভেড়া থেকে সংগৃহীত প্রাকৃতিক চর্বিকে কী বলে?
- দুধের প্রােটিন কোনটি?
- গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ কত (w/v)%?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে ?
- কোন প্রাণীর দুধে বেশী মাত্রার kCal এককে শক্তি পাওয়া যায়—
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো --
- গরুর দুধে চর্বির শতকরা পরিমাণ-
- খাদ্যে ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- কোনটি সাসপেনশনে দ্রব্যের কনার ব্যাস?
- অনার্দ্র সোডিয়াম কার্বনেটকে বলা হয়?
- চর্বি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
- সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি কলয়েড?