মল্ট মিশ্রণে নিচের কোনটি আছে?
A. ইথানল
B. মিথানল
C. ইথান্যাল
D. ভিনেগার
সঠিক উত্তরঃ
A.
ইথানল
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- ভিনেগার প্রস্তুতের ক্ষেত্রে- i. (NH4)2SO4 ও (NH4)2PO4 লবণদ্বয় ঈস্ট বৃদ্ধির সহায়ক ii. জাইমেসের প্রভাবে ইথানল উৎপন্ন হয় iii. মাইকোডার্মা অ্যাসিটি নামক ভাইরাস ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারের প্রিজারভেটিভ বৈশিষ্ট্যের মধ্যে তিনটি হলো নিম্নরূপ-i. ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টিতে pH 4.74 এর ভূমিকাii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সব্জি সংরক্ষণ সম্ভবiii. প্রোটিনের বিযোজন সহজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি কিউরিং?
- কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো-
- Rancidity অর্থ কী?
- ভিনেগারের মধ্যে ইথানোয়িক এসিডের পরিমাণ কত?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- ভিনেগার- i. 6-10% অ্যাসিটিক এসিড ii. খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় iii. শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- B এর জারণে উৎপন্ন পদার্থটি হলো- 1. লঘু ইথানয়িক এসিড ii. ইথার iii. ইথানল নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- সরবিক এসিড হলো-i. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভii. 2, 4-হেক্সাডাই-ইন-ওয়িক এসিডiii. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- মাখনকে পানিমুক্ত করা হয় কোন পদ্ধতিতে?
- ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ-i. চর্বির উপস্থিতিii. খাদ্যের জারণiii. অ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো কোনটি?