ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার উপযোগী তাপমাত্রা কত?
A. 40 °C
B. 55 °C
C. 70 °C
D. 65°C
সঠিক উত্তরঃ
A.
40 °C
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি ভিনেগার?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- 'E' এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয়-i. খাদ্য সংরক্ষকii. গ্লাস ক্লিনারiii. টয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- অধিক ফরমালিন উপাদানটি শরীরে প্রবেশ করলে-i. কিডনি নষ্ট হতে পারেii. ক্যান্সার হতে পারেiii. চোখ অন্ধ হতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো-
- মল্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক?
- জুস সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ii. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে iii. কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হবার শর্তাবলি-i. খাদ্যবস্তুতে পানির উপস্থিতি ii. অক্সিজেনের প্রাপ্যতা iii. ক্ষারীয় নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারে শতকরা কত ভাগ পানি থাকে?
- pH অবনমন করে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট নিচের কোনটি?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে সোডিয়াম বেনজয়েটের ব্যবহারের অনুমোদিত সীমা কত?
- মেহেদি পাতার নির্যাসে কোন যৌগটির প্রাধান্য থাকে?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে অ্যামোনিয়াম ফসফেটের ভূমিকা কী?
- ভিনেগারের pH কত?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- ভিনেগার- i. 6-10% অ্যাসিটিক এসিড ii. খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় iii. শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন মিশ্রণটি ভিনেগার?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্য ব্যবহৃত প্রোপানয়েটের অনুমোদিত হার কত?
- খাদ্যদ্রব্য নষ্ট হওয়ার কারণ কয়টি?
- রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয়, কারণ- 1. চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করে ii. অণুজীবের দেহ হতে পানি শোষণ করে iii. সরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করে নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- জুস সংরক্ষণে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- কোন্ প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- গাঁজন প্রণালিতে ঈস্ট এর বৃদ্ধির জন্য কোন যৌগটি মিশ্রণে যোগ করা হয়?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তনটি হয়-
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়- i. (NH4)2SO4ii. (NH4)3PO4iii. NH4NO3নিচের কোনটি সঠিক?
- বেবী পাউডারে কোনটি অ্যান্টিসেপ্টিক হিসেবে কাজ করে?
- ভিনেগারের বৈশিষ্ট্য- i. ব্যাকটেরিয়ার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ করে iii. তেল ও চর্বির জারণ প্রতিরোধ করে নিচের কোনটি সঠি????
- নিম্নের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
