দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
A. সুক্রোজ
B. ল্যাকটোজ
C. মল্টোজ
D. সেলুলোজ
সঠিক উত্তরঃ
B.
ল্যাকটোজ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- 'E' এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয়-i. খাদ্য সংরক্ষকii. গ্লাস ক্লিনারiii. টয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- দুধ হচ্ছে-নিচের কোনটি?
- ভিনেগারের প্রিজারভেটিভ বৈশিষ্ট্যের মধ্যে তিনটি হলো নিম্নরূপ-i. ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে প্রতিকূল পরিবেশ সৃষ্টিতে pH 4.74 এর ভূমিকাii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সব্জি সংরক্ষণ সম্ভবiii. প্রোটিনের বিযোজন সহজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগারের pH কত?
- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের মিশ্রণকে কী বলে?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট নয়?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কোনটি?
- টেলকম পাউডার প্রস্তুতিতে মূল উপাদান হলো-i. হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেটii. জিঙ্ক স্টিয়ারেটiii. গ্লিসারিননিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?'
- সাসপেনশনে দ্রবের কণাগুলো-i. 10-5 cm থেকে বড় হয়ii. ফিল্টার পেপার দিয়ে যেতে পারেiii. খালি চোখে দেখা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- অংকুরিত বার্লি হতে প্রস্তুতকৃত ভিনেগার কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ- i. চর্বির উপস্থিতি ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- মল্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক?
- এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে কোনটি?