A যৌগ কোনটি?
A. গ্লুকোজ
B. সুক্রোজ
C. সেলুলোজ
D. স্টার্চ
সঠিক উত্তরঃ
A.
গ্লুকোজ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সাসপেনশনে দ্রবের কণাগুলো-i. 10-5 cm থেকে বড় হয়ii. ফিল্টার পেপার দিয়ে যেতে পারেiii. খালি চোখে দেখা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো-
- তাপ প্রয়োগে খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কী বলে?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- টয়লেট ক্লিনারের যে উপাদান জীবাণুনাশক-i. ফেনলii. ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইটiii. খাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
- জুস সংরক্ষণে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি কিউরিং?
- সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট নিচের কোনটি?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তার সাথে সম্পৃক্ত কোনটি?
- পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে?
- মল্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
- ভিনেগার প্রস্তুতের ক্ষেত্রে- i. (NH4)2SO4 ও (NH4)2PO4 লবণদ্বয় ঈস্ট বৃদ্ধির সহায়ক ii. জাইমেসের প্রভাবে ইথানল উৎপন্ন হয় iii. মাইকোডার্মা অ্যাসিটি নামক ভাইরাস ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-i. ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়ii. লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়iii. খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস প্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- ভিনেগারের অপর নাম কী?
- কোন এনজাইম এর প্রভাবে ইনভার্ট চিনি হতে ইথানল তৈরি হয়?