দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
A. পাস্তুরায়ন
B. ক্রিম পৃথকীকরণ
C. মন্থন
D. ক্রিম ম্যাচুরেশন
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
মন্থন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাতৃদুগ্ধে ল্যাকটোজের পরিমাণ কত?
- শতগ্রাম মাখনের খাদ্যমান কত কিলোক্যালরি (KCal)?
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- অস্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত (BaSO_{4}) হলো-
- দুধ এক ধরণের (Milk is a kind of)
- দুধে পানি ও চর্বির মোটামুটি নিম্নরূপ
- কোন ধরনের এগ্রিগেট উচ্চ শক্তি প্রদান করে?
- দুধের সাথে ব্যাকটেরিয়া মিশিয়ে ৩-৫ ঘন্টার মধ্যে কত তাপমাত্রায় দই তৈরি করা হয়?
- নিচের কোন ফ্যাটি এসিড বাটারের দুর্গন্ধের জন্য দায়ী?
- সিমেন্টের গুনাগুণ নির্ণয়ের জন্য কয়টি পরীক্ষা করা হয়?
- সংগৃহিত দুধের pH নিয়ন্ত্রণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি সাসপেনশনের উদাহরণ নয়?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
- Bredig's Arc পদ্ধতিতে নিচের কোন বস্তুর সাসপেনশন তৈরি করা যায়?
- গাভীর দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব হলো-
- মায়ের বুকের দুধে পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
- দুধ হচ্ছে—