কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
A. Sodium benzoate
B. Sodium nitrite
C. Citric acid
D. Butylated hydroxyanisole
DUগার্হস্থ্য অর্থনীতি ইউনিটরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)DU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
Butylated hydroxyanisole
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- সংরক্ষণের জন্য খাদ্যকে বায়ুমুক্ত রাখতে হয়- ব্যাখ্যা কর।
- চিনি একটি উত্তম প্রিজারভেটিভস- ব্যাখ্য াকর।
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- কোন উপাদান দ্বাৱা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিচের কোন মৌলটি এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- অ্যাসকরবিক এসিড টোকোফেরল বিটা ক্যারোটিননিচের কোনটি সঠিক?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- কোনটি এন্টি অক্সিডেন্ট?
- ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনামের থেকে বিশেষভাবে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কেস-হার্ডেনিং কী?
- চিনিকে খাদ্য সংরক্ষকরূপে ব্যবহার করা যায় - ব্যাখ্যা করো ।
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- O2 শোষণকারী প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?