কোনটি প্রায় সব দেশে অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ?
A. বেনজোয়েট
B.
C. নাইট্রাইট
D. নাইট্রেট
সঠিক উত্তরঃ
A.
বেনজোয়েট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?'
- কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- গ্লাস ক্লিনারের প্রধান ক্লিনিং উপাদান কোনটি?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রিজারভেটিভস?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্যদ্রব্য জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হবার শর্তাবলি-i. খাদ্যবস্তুতে পানির উপস্থিতি ii. অক্সিজেনের প্রাপ্যতা iii. ক্ষারীয় নিচের কোনটি সঠিক?
- কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- মল্ট মিশ্রণে নিচের কোনটি আছে?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়- i. (NH4)2SO4ii. (NH4)2CO3iii. (NH4)2PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হল- i. 2% খাদ্য লবণ ii. 10% খাদ্য লবণ iii. 2% চিনির দ্রবণ নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-i. ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়ii. লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়iii. খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস প্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন্ আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?